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90+ James Suckling: tutti i premiati in offerta
Dubl, 0,75 l - 12,50%100% Greco di Tufo
06 - 08°C.
05 - 10 anni
Perlage
Perlage fine e persistente.
Colore
Oro bianco brillante.
Profumo
All’olfatto i profumi floreali e fruttati di fiori di zucca, agrumi e mango, si confondono con sentori contrapposti di gesso tipici dell’uva Greco, che si sovrappongono progressivamente traducendosi in austerità ed eleganza.
Sapore
Al palato colpisce la verticalità tattile delle bollicine e la persistenza gusto-olfattiva.
Ottimo abbinamento ai frutti di mare crudi, al risotto con tartufi di mare o al baccalà fritto su letto di ceci.
Esperto
Premio
Descrizione
Annata
Il progetto Dubl nasce nel 2004 da un’idea di Feudi di San Gregorio: coniugare la personalità dei vitigni tradizionali dell’Irpinia, Greco, Aglianico e Falanghina, con la tecnica della spumantizzazione in bottiglia. Per far sì che il risultato non f...
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