Ferrari Perlé Brut 2018

Ferrari, 0,75 l - 12,50%
100% Chardonnay

CHF 35,89
Prezzo IVA inc.
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Trentino Alto Adige - Italia
Bianco spumante metodo classico brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Ferrari Perlé Brut 2018
Un mosaico di millesimi a dosaggio zero che esprime l’essenza dello Chardonnay di montagna.

Perlage

Perlage raffinato.

Colore

Giallo paglierino con tenui riflessi dorati.

Profumo

L’esordio al naso è caratterizzato da estrema pulizia olfattiva che regala note di pompelmo, di radice di zenzero, di ananas fresco, che lasciano spazio successivamente a ricordi di erbe aromatiche e cumino.

Sapore

L’ingresso in bocca è asciutto, sapido e dinamico, caratterizzato da una piacevole avvolgenza iniziale che sfuma lentamente in una lunga e sapida persistenza aromatica, offrendo così un sorso preciso, profondo ed elegante.

Abbinamento

Fusilli al pesto di zucchine con salmone.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Ferrari Perlé Brut 2018
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione DOC Trento Spumante Bianco
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione
Regione Trentino Alto Adige
Ubicazione Trento (TN)
Vendemmia Raccolte con vendemmia manuale a meta Settembre.
Affinamento Circa 5 anni sui lieviti selezionati in proprie colture.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Fusilli al pesto di zucchine con salmone.
In offerta Prezzo Ferrari Perlé Brut 2018 CHF 35,89  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
93/100 
2018
James Suckling
91/100 
2015
Wine Spectator
89/100 
2015
Robert Parker
94/100 
2014
Vinous
93/100 
2014
Wine Spectator
89/100 
2014
James Suckling
90/100 
2013
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2012
James Suckling
91/100 
2012
Robert Parker
93/100 
2012
Wine Spectator
91/100 
2012
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2011
James Suckling
91/100 
2010
Robert Parker
93/100 
2010
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2009
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2009
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2009
Wine Spectator
90/100 
2009
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2008
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2008
James Suckling
88/100 
2008
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2008
Wine Spectator
91/100 
2008
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2007
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2007
Vinous
95/100 
2007
Wine Spectator
90/100 
2007
Wine Spectator
90/100 
2006
Wine Spectator
90/100 
2005
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2004
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2004
Robert Parker
89/100 
2003
Ferrari
Da questa cantina:

Il mito Ferrari nasce da un uomo, Giulio Ferrari e dal suo sogno di creare in Italia un vino ispirato al migliore Champagne di Francia. Enologo capace e rigoroso, già allievo della prestigiosa Scuola di Viticoltura di Montpellier, nel 1902 Giulio di...

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