Domini Veneti Chiaretto di Bardolino Classico 2023

Domini Veneti Chiaretto di Bardolino Classico 2023

Negrar - Domini Veneti, 0,75 l - 12,50%
65% Corvina, 30% Rondinella, 5% Molinara

Altre annate disponibili
2022
CHF 9,51
Prezzo IVA inc.
Momentaneamente NON disponibile

Veneto - Italia
Rosato fermo

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Rosati Giovani e Freschi
Domini Veneti Chiaretto di Bardolino Classico 2023

Colore

Delicato colore di pesca rosata brillante.

Profumo

Profuma di rosa tea, di violetta e di un’equilibrata composizione di piccoli frutti rossi.

Sapore

La delicatezza prosegue nel sapore, così equilibrato, che riporta alla mente le fragole e i lamponi.

Abbinamento

Da abbinare con pesce alla griglia e carni bianche, ottimo con la pasta, salumi freschi e formaggi a pasta molle.

Pasta
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Salumi
Pesce magro

Caratteristiche

Nome Domini Veneti Chiaretto di Bardolino Classico 2023
Tipologia Rosato fermo
Classificazione DOC Bardolino Chiaretto Classico
Anno 2023
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 65% Corvina, 30% Rondinella, 5% Molinara
Nazione
Regione Veneto
Ubicazione Posizionato nel cuore della zona del Bardolino Classico, sulle colline moreniche di Lazise e Pastrengo (VR)
Clima Altitudine: 50-150 m. s.l.m. Esposizione: Sud-Ovest.
Composizione del terreno Terreno di origine glaciale-morenica, di medio impasto con tendenza a essere sabbioso e ricco di calcare.
Sistema di allevamento Pergola unilaterale.
N. piante per ettaro 2500-4000
Resa per ettaro 84 hl
Vendemmia Settembre fino a inizio Ottobre con selezione esclusivamente manuale.
Temperatura di fermentazione 14-16 °C
Vinificazione Pigiatura soffice delle uve. Fermentazione senza bucce alla temperatura controllata di 14-16 °C.
Affinamento In acciaio. Stabilizzazione: proteica e tartarica.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Da abbinare con pesce alla griglia e carni bianche, ottimo con la pasta, salumi freschi e formaggi a pasta molle.
In offerta Prezzo Domini Veneti Chiaretto di Bardolino Classico 2023 CHF 9,51  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
88/100 
2023
Vinous
87/100 
2020
Negrar - Domini Veneti

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