Castello Tricerchi Brunello di Montalcino Non In Latera Pro Nos 2018

Castello Tricerchi Brunello di Montalcino Non In Latera Pro Nos 2018

Castello Tricerchi, 0,75 l - 14,00%
100% Sangiovese

CHF 42,59
Prezzo IVA inc.
Momentaneamente NON disponibile

Toscana - Italia
Rosso green fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Castello Tricerchi Brunello di Montalcino Non In Latera Pro Nos 2018
Invecchiato per più di 2 anni in botti di rovere. Il Brunello esprime carattere e nobiltà delle uve raccolte a mano dalla Vigna del Castello e dalla Vigna del Velo.

Colore

Rubino chiaro e intenso.

Profumo

Elegante, intenso, territoriale. Ciliegia matura e arancia rossa. Note balsamiche.

Sapore

Tipico, intenso e strutturato. Tannini avvolgenti e setosi, marcata acidità che promette una lunga evoluzione in bottiglia.

Abbinamento

Carni rosse, formaggi stagionati e cacciagione.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Castello Tricerchi Brunello di Montalcino Non In Latera Pro Nos 2018
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione DOCG Brunello di Montalcino
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 100% Sangiovese
Nazione
Regione Toscana
Clima Altitudine: 290 m. s.l.m. Esposizione: Ovest – Nord Ovest.
Composizione del terreno Medio impasto con argilla calcarea e sabbia.
Sistema di allevamento Cordone Speronato e Guyot.
N. piante per ettaro 4000
Resa per ettaro 60 q.
Vendemmia Inizio Ottobre. A mano, accurata selezione pre-vinificazione.
Vinificazione Fermentazione con lieviti indigeni, lunga macerazione in vasche di acciaio a temperatura controllata 23 °C per 30 giorni.
Affinamento In botte di rovere di slavonia di 15 e 20 hl per almeno 26 mesi. In bottiglia per un periodo non inferiore agli 8 mesi.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati e cacciagione.
In offerta Prezzo Castello Tricerchi Brunello di Montalcino Non In Latera Pro Nos 2018 CHF 42,59  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

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