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Best Seller di Aprile
Castello Bonomi, 0,75 l - 12,50%100% Chardonnay
06 - 08°C.
05 - 10 anni
Perlage
Perlage fine e persistente.
Colore
Paglierino brillante.
Profumo
Ventaglio olfattivo che spazia dai fiori di campo alla camomilla, mela fuji e susina gialla. Accenni di maggiorana e mandorla fresca.
Sapore
Sorso setoso ed elegante, di buon equilibrio e ricca struttura.
Ideale come aperitivo, è consigliato come Franciacorta a tutto pasto in accompagnamento a menu di pesce. Consigliato con antipasti di pesce come le capesante al forno e gli scampi al vapore profumati agli agrumi. Perfetto anche con primi come i ravioli alla coda di rospo o il risotto con i canestrelli.
Esperto
Premio
Descrizione
Annata
Il nome Franciacorta affonda le sue radici nel Medioevo, quando queste terre furono affidate a piccole comunità di monaci benedettini, esentate (francae) da tasse (curtes), affinché fossero bonificate e coltivate. Qui nasce il primo vino nel XIII se...
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