Casanova di Neri Brunello Montalcino Giovanni Neri 2018

Casanova di Neri Brunello Montalcino Giovanni Neri 2018

CHF 224,09
Prezzo IVA inc.
Esaurito

Toscana - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Casanova di Neri Brunello Montalcino Giovanni Neri 2018
Il Brunello di Montalcino Giovanni Neri incarna la tradizione, la filosofia produttiva, i valori di sostenibilità e la tipicità del territorio, l'esperienza e la passione in vigna e in cantina. A cinquant'anni dall'acquisto del primo vigneto, Giacomo, Giovanni e Gianlorenzo dedicano al fondatore di Casanova di Neri un vino che è una grande espressione di Sangiovese in purezza nata prevalentemente da un vigneto che vanta un'esposizione meravigliosa, splendide viti con più di mezzo secolo di età e un terreno eccezionale. Giovanni Neri crea un altro grande scenario che coniuga ancora una volta l'importanza della tradizione alla nostra continua ricerca d'innovazione.

Colore

Rosso acceso e brillante.

Profumo

Al naso è una sinfonia di frutti rossi giovani: mirtilli, ciliegie e prugne, dopo un po' di tempo nel bicchiere si manifesta l'arancia sanguinella.

Sapore

In bocca i tannini sono molto fini, cremosi ed espansivi. L'acidità si bilancia perfettamente con la generosità e la struttura di questo vino. Il finale è profondo e persistente, segno di un grande avvenire.

Abbinamento

Ideale per piatti di pasta al sugo di carne, formaggi, selvaggina.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Casanova di Neri Brunello Montalcino Giovanni Neri 2018
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOCG Brunello di Montalcino
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 100% Sangiovese
Nazione
Regione Toscana
Vendemmia Manuale, Settembre. Selezione manuale delle uve prima e dopo la sgrappolatura.
Vinificazione Segue fermentazione, con 20% di grappolo d'intero, senza l'uso di lieviti aggiunti e macerazione coadiuvata da frequenti follature. Il tutto avviene in tini troncoconici in legno a temperatura controllata per 29 giorni.
Affinamento 30 mesi in botte,18 mesi in bottiglia.
Acidità totale 5,69 gr/L
Estratto secco 33,00 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ideale per piatti di pasta al sugo di carne, formaggi, selvaggina.
In offerta Prezzo Casanova di Neri Brunello Montalcino Giovanni Neri 2018 CHF 224,09  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2018
James Suckling
98/100 
2018
Vinous
94/100 
2018
xtraWine
96/100 
2018
Casanova di Neri
Da questa cantina:

L’Azienda Agricola Casanova di Neri è stata fondata nel 1971 da Giovanni Neri, che dal 1991 ha lasciato il posto nella gestione della tenuta al figlio Giacomo. L’Azienda Casanova della famiglia Neri – questo il significato del nome aziendale – ha una...

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