Casanova di Neri IrRosso 2021

Casanova di Neri IrRosso 2021

Casanova di Neri, 0,75 l - 13,50%
100% Sangiovese

Altre annate disponibili
2022
CHF 24,97
Prezzo IVA inc.
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Toscana - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Giovani
Casanova di Neri IrRosso 2021
Ultimo nato è IrROSSO di Casanova di Neri. E' frutto dell'unione del Sangiovese con una piccola quantità di altri vitigni; ovvero l'idea di un Rosso giovane, importante ma di grande bevibilità, legato alla tipicità del suo territorio, con il timbro inconfondibile di Casanova di Neri.

Colore

Rosso rubino violaceo, intenso ed acceso.

Profumo

Al naso si distinguono note speziate e piccoli  frutti rossi intensi.

Sapore

Al palato la sua ottima struttura tannica, avvolgente e di grande bevibilità, è in armonia con la sua bellissima morbidezza.

Abbinamento

Ideale per pasta al sugo di carne, formaggi.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale

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Caratteristiche

Nome Casanova di Neri IrRosso 2021
Tipologia Rosso fermo
Classificazione IGT Toscana
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Sangiovese
Nazione
Regione Toscana
Vendemmia Manuale a Settembre. Selezione manuale delle uve prima e dopo la diraspatura.
Vinificazione Segue fermentazione spontanea senza l’uso di lieviti aggiunti e macerazione coadiuvata da frequenti follature. Il tutto avviene in tini troncoconici aperti in acciaio a temperatura controllata per 13 giorni.
Acidità totale 6,03 gr/L
Estratto secco 34,70 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ideale per pasta al sugo di carne, formaggi.
In offerta Prezzo Casanova di Neri IrRosso 2021 CHF 24,97  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2021
James Suckling
91/100 
2020
James Suckling
92/100 
2019
Wine Spectator
90/100 
2016
Casanova di Neri
Da questa cantina:

L’Azienda Agricola Casanova di Neri è stata fondata nel 1971 da Giovanni Neri, che dal 1991 ha lasciato il posto nella gestione della tenuta al figlio Giacomo. L’Azienda Casanova della famiglia Neri – questo il significato del nome aziendale – ha una...

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