Cantina sociale trento cru goccia d'oro 2018

Nome	Cantina Sociale Trento Gewurztraminer Cru Goccia d'Oro 2018
Tipologia	Bianco fermo aromatico
Classificazione	DOC Trentino Traminer Aromatico
Anno	2018
Formato	0,75 l Standard
Grado alcolico	14,00% in volume
Vitigni	100% Traminer Aromatico
Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Ubicazione	Trento (TN)
Clima	Altitudine: 500 m. s.l.m. Esposizione: Sud, Sud-Ovest.
Composizione del terreno	Alluvionale, ghiaioso.
Sistema di allevamento	Pergola
N. piante per ettaro	3000
Resa per ettaro	77 hl
Vendemmia	Prime tre settimane di Settembre. E’ importante individuare il periodo ottimale per la vendemmia, cioè nel momento di massimo accumulo delle sostanze aromatiche prima che queste discendano velocemente a livelli Insufficienti.
Vinificazione	E’ necessario operare una macerazione a freddo delle uve raccolte e poi eseguire la classica lavorazione in bianco fermentando a bassa temperatura (17-19°C). Circa il 5% del mosto viene posto a fermentare in barriques.
Affinamento	Sulla feccia nobile per qualche settimana.
Acidità totale	5,40 gr/L
Zuccheri residui	3,80 gr/L
Allergeni	Contiene solfiti
Abbinamento	Negli abbinamenti, come nei pareri, si presta ai contrasti, suscitando idee per accostamenti gastronomici insoliti.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata
xtraWine	95/100	95/100	2018
Vitae AIS		4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto	2020

Cantina Sociale Trento

Da questa cantina:

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A A del 01/05/2024

Refill di charmat

Servizio impeccabile, spedizione in tempi rapidi e senza ritardi!

giovanni delmonte del 01/05/2024

Puntualita e velocità nella consegna

Puntualita nella consegna

Enrico Chicco Farinella del 28/04/2024

Velocità

Velocità, imballo, vasta scelta..

Alberto Urbani del 28/04/2024

Top!!!

Prezzo, puntualità , varietà … tutto top !!!

cibi del 28/04/2024

Precisione rapidità

Francesco Salvini del 28/04/2024

VINI SEMPRE DISPONIBILI

VINI SEMPRE DISPONIBILI, IMBALLO IN POLESTERO UNICO E PROFESSIONALE CHE RICEVO SOLO DA LORO, VELOCITA' NELLA CONSEGNA E NON IN ULTIMA POSIZIONE PREZZI ONESTI, UNICA PECCA MAI UNO SCONTO PER LE QUANTITA'

Danilo Fontanini del 27/04/2024

Grande catalogo prezzi ok (ottimi con…

Grande catalogo prezzi ok (ottimi con le promo) e spedizione super veloce!! Consigliato vivamente

Stefano Zanatta del 27/04/2024

Fantastici

Tutto al di sopra delle aspettative

Pierpaolo Soccio del 27/04/2024

Precisi e puntuali

Giovanni Rivoltella del 26/04/2024

Sempre soddisfatto

Sono cliente da qualche anno e sono sempre stato soddisfatto.

Sergio del 26/04/2024

tutto bene

tutto bene: ricerca, prezzo, rapidità nella consegna.
perfetto

Daniela del 25/04/2024

Qualità , efficienza e sostenibilità

Xtrawine è uno dei miei fornitori preferiti,il personale è molto gentile, ti avvisano se manca qualcosa e ti informano col servizio di spedizione. Chapeau!
Bravi!
Pa mancano solo un paio delle mie cantine preferite sul sito…per il resto sono proprio soddisfatta!

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