Barnaut Champagne Grand Cru Bouzy Blanc de Noirs Brut

Barnaut Champagne Grand Cru Bouzy Blanc de Noirs Brut

CHF 56,97
Prezzo IVA inc.
Momentaneamente NON disponibile

Champagne area - Francia
Bianco green spumante metodo classico brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Barnaut Champagne Grand Cru Bouzy Blanc de Noirs Brut

Abbinamento

Perfetto per accompagnare un pasto, ad esempio arrosto di manzo o pollame selvatico. Eccellente con i cibi speziati, in particolare con la cucina asiatica e indiana.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce magro
Cibi speziati

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Caratteristiche

Nome Barnaut Champagne Grand Cru Bouzy Blanc de Noirs Brut
Tipologia Bianco green spumante metodo classico brut
Classificazione AOC Champagne Grand Cru Blanc de Noir Brut
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 100% Pinot Nero
Nazione
Regione Champagne area
Ubicazione Bouzy, Ambonnay, Louvois
Composizione del terreno Terreni che sono un deposito dai mari della fine dell'era mesozoica, per qualche centinaio di milioni di anni, terreno gessoso del Cretaceo può scendere fino a 200 metri di profondità.
Vendemmia Raccolta a mano, con selezione dei grappoli.
Vinificazione 100% Pinot Nero per la tipica espressione del vitigno su questo specifico terroir.
Affinamento Invecchiamento in tini e bottiglie per circa 5 anni.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Perfetto per accompagnare un pasto, ad esempio arrosto di manzo o pollame selvatico. Eccellente con i cibi speziati, in particolare con la cucina asiatica e indiana.
In offerta Prezzo Barnaut Champagne Grand Cru Bouzy Blanc de Noirs Brut CHF 56,97  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Decanter
91/100 
N/A
Hachette
 
2 stelle - Vino di grande pregio N/A
Robert Parker
90/100 
N/A
Vinous
91/100 
N/A
Wine Spectator
89/100 
N/A
xtraWine
92/100 
N/A
Barnaut Champagne
Da questa cantina:

Nel 1873, Edmond Barnaut sposa Apolline Godmé-Barancourt, discendente di un'antichissima famiglia di viticoltori di Bouzy. Agente di commercio e produttore di vino, l'anno successivo, nel 1874, decise di fare per sé quello che fece per i noti commerc...

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