Barbichon Champagne Reserve 4 Cepage
Barbichon Champagne Reserve 4 Cepage
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Champagne area - Francia
Bianco biologico spumante metodo classico secco

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:

Barbichon Champagne Reserve 4 Cepage

Colore

Giallo paglierino.

Profumo

Al naso note dolci, camomilla e menta, cicoria, eucalipto, charms agli agrumi.

Sapore

Bocca ampia anche se un poco compressa, finale di melograno e lamponi.

Abbinamento

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi

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Caratteristiche

Nome Barbichon Champagne Reserve 4 Cepage
Tipologia Bianco biologico spumante metodo classico secco
Classificazione
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni 15% Chardonnay, 7% Pinot Bianco, 70% Pinot Nero, 8% Pinot Meunier
Nazione
Regione Champagne area
Ubicazione Côte des Bar
Periodo di fermentazione 40 mesi sui lieviti
Zuccheri residui 5,00 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Barbichon Champagne Reserve 4 Cepage CHF 61,49  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Annata

Decanter
92/100 
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xtraWine
92/100 
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Da questa cantina:

I fratelli Barbichon, terza generazione di vignerons a Gyé sur Seine, hanno prima fatto esperienza con il padre Robert, in seguito hanno fatto un seminario sulla biodinamica da Fleury, che rimane uno dei pionieri della biodinamica nella Champagne.

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