Le Pinino est situé au nord de Montalcino, comme un amphithéâtre naturel sur la belle et célèbre colline de Montosoli. Cette situation géographique unique, qui attirait autrefois les riches de Montalcino, est devenue l'une des meilleures zones de production de vin de la région. Le domaine Pinino a une longue histoire de production de vin. Le domaine original a été construit à Montalcino en 1874 par le notaire Tito Costanti. Près de 100 ans plus tard, en 1950, Pinino a été inscrit au registre des viticulteurs du Brunello comme l'une des premières exploitations viticoles de Montalcino. En décembre 2003, le vignoble a été acquis par les propriétaires actuels, Andrea et Hannes Gamon et Silvia et Max Hernandez, qui ont rapidement transformé la cave en un joyau de première classe.