Waldgries Moscato Rosa 0.375L 2019

Waldgries Moscato Rosa 0.375L 2019

Waldgries Ansitz, 0,375 l - 14,00%
100% Moscato Rosa

CHF 32,32
Prix TVA incl.
En rupture de stock

Trentin-Haut-Adige - Italie
Rouge passerillé sucré aromatique

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges passerillé et/ou sucré
Waldgries Moscato Rosa 0.375L 2019
Né dans les vignes comme une "diva excentrique" et mûri en une "dame élégante" enfermée dans la bouteille. "Je cherchais un vin corsé, aromatique et élégant pour accompagner les desserts. Je le préfère avec le strudel au pavot, les biscuits aux épices et les desserts au chocolat amer. Je laisse aux amateurs le soin d'expérimenter des accords raffinés auxquels le Waldgries Pink Muscat se prête inconditionnellement" (Christian Plattner)

Couleur

Rouge rubis profond.

Parfum

Bouquet de pétales de rose, de clous de girofle, de cannelle et de muscat avec des arômes rappelant un bazar oriental. Belle complexité.

Saveur

Ample, harmonieux et frais, bon équilibre entre l'acidité et les tanins.

Accompagnements

Strudel au pavot, mousse au chocolat, biscuits aux épices, desserts au chocolat amer et à la cannelle, pâtisseries aux noisettes et aux amandes, foie gras.

Fromages
Gâteaux

Caractéristiques du produit

Nom Waldgries Moscato Rosa 0.375L 2019
Type Rouge passerillé sucré aromatique
Classement DOC Alto Adige Moscato Rosa Passito
Année 2019
Format 0,375 l
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages 100% Moscato Rosa
Pays Italie
Région Trentin-Haut-Adige
Emplacement S. Maddalena
Climat Zone au microclimat typiquement méditerranéen. Altitude : 250 m. au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol Sols sableux et graveleux d'origine glaciaire avec sol résiduel porphyrique.
Vinification 70% de raisins séchés à l'air, 30% de raisins récoltés tardivement. Fûts en acier.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Strudel au pavot, mousse au chocolat, biscuits aux épices, desserts au chocolat amer et à la cannelle, pâtisseries aux noisettes et aux amandes, foie gras.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
92/100 
2019
Vitae AIS
 
1 sarment de vigne - Un vin de bonne qualité et d'une finesse particulière 2017
Vinous
95/100 
2015
Vinous
93/100 
2014
Robert Parker
90/100 
2004
Waldgries Ansitz
Depuis ce domaine :

Dans la terre d'élection de Santa Maddalena, orientée au sud vers la ville de Bolzano et face au Catinaccio dans les Dolomites, se trouve le domaine Ansitz Waldgries, mentionné dans les textes historiques dès 1242. Dans un bâtiment prestigieux mais s...

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