Villa Papiano Romagna Modigliana Probi di Papiano 2019

Villa Papiano Romagna Modigliana Probi di Papiano 2019

Villa Papiano, 0,75 l - 12,50%
95% Sangiovese, 5% Merlot

CHF 24,21
Prix TVA incl.
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Disponibilité immédiate
28
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Émilie Romagne - Italie
Rouge biologique tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Villa Papiano Romagna Modigliana Probi di Papiano 2019

Couleur

Rubis didactique.

Parfum

Au nez, des arômes de fruits rouges acidulés, de piment de la Jamaïque, de bois de santal et de chêne se dégagent sur un fond délicatement sylvestre.

Saveur

Juteux en bouche, avec des tannins abondants. Finale amandée.

Accompagnements

Vin recommandé tout au long du repas et avec les viandes rouges et les grillades.

Pâtes
Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Villa Papiano Romagna Modigliana Probi di Papiano 2019
Type Rouge biologique tranquille
Classement DOC Romagna Sangiovese Modigliana
Année 2019
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,50% en volume
Cépages 95% Sangiovese, 5% Merlot
Pays
Région Émilie Romagne
Emplacement Modigliana (FC)
Climat Altitude : 490-530 m. a.s.l.
Composition du sol Matrice de grès avec intrusions d'argile.
Système d'élevage Aubépine
Vinification Fermentation : spontanée, avec des levures indigènes.
Affinage 12 mois en ciment et en grands fûts et au moins 12 mois supplémentaires en bouteille.
Millésime de production 15 000 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Vin recommandé tout au long du repas et avec les viandes rouges et les grillades.
En promotion Prix Villa Papiano Romagna Modigliana Probi di Papiano 2019 CHF 24,21  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
97/100 
2019
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2018
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3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2011
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3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2010
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3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2009
Villa Papiano
Depuis ce domaine :

L'exploitation a été fondée en 2000, autour d'un petit château en pierre datant de la seconde moitié du XIVe siècle et des vignobles qui l'entourent. L'exploitation s'étend sur le versant du Monte Chioda à Modigliana (FC), à une altitude de 450 mètre...

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