Torraccia del Piantavigna Ghemme 2016

Torraccia del Piantavigna Ghemme 2016

Torraccia del Piantavigna, 0,75 l - 13,50%
90% Nebbiolo, 10% Vespolina

CHF 28,21
Prix TVA incl.
Actuellement indisponible

Piémont - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Torraccia del Piantavigna Ghemme 2016
Les conditions climatiques particulières et surtout la grande amplitude thermique entre le jour et la nuit, due aux vents froids qui descendent du Mont Rose, déterminent la variabilité aromatique de ce raisin.

Couleur

Couleur rouge rubis avec des reflets orangés.

Parfum

Bouquet délicat avec des notes de violettes et de réglisse.

Saveur

Les tanins sont doux en bouche, mais le vin garde son empreinte au fil des ans.

Accompagnements

Viande
Gibier
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Torraccia del Piantavigna Ghemme 2016
Type Rouge tranquille
Classement DOCG Ghemme
Année 2016
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,50% en volume
Cépages 90% Nebbiolo, 10% Vespolina
Pays
Région Piémont
Climat Exposition ouest des collines de Ghemme.
Composition du sol Terre argileuse.
Affinage 52 mois en grands fûts de chêne français. Vieillissement en bouteille.
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Torraccia del Piantavigna Ghemme 2016 CHF 28,21  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

James Suckling
89/100 
2016
xtraWine
92/100 
2016
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2013
Torraccia del Piantavigna
Depuis ce domaine :

L'histoire de la "Torraccia del Piantavigna" remonte au début des années 1950, lorsque Pierino Piantavigna a planté un petit vignoble dans les collines de Ghemme, près du château de Cavenago datant du XVIIe siècle. Le nom de la cave, inventé bien des...

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