Tenuta Regaleali (Tasca d'Almerita)

Il est frappant de voir que, dès 1854, Regaleali a été récompensé comme " exploitation agricole modèle " dans les Annales de l'Agriculture Sicilienne. À cette époque, les vignobles n'occupaient qu'une petite partie des cultures, la production de céréales et de fourrage étant la principale activité dans la région.

Au fil des ans, la vocation viticole du Domaine s'est consolidée grâce aux stratégies mises en œuvre par les différents protagonistes qui se sont succédés à sa tête, du Comte Giuseppe au Comte Lucio et jusqu'à la génération actuelle, Alberto et Giuseppe.

La production de vin s'est d'abord tournée vers l'utilisation de cépages traditionnels, tels que le Nero d'Avola et l'Inzolia, pour ensuite s'étendre à l'expérimentation de cépages internationaux et à leur utilisation avec un grand succès. "Regaleali a son propre ADN très fort et très clair, et tout ce que nous, Tasca, pouvons faire, c'est préserver ce caractère et essayer de ne pas compromettre ce que la nature a donné à ce lieu".

Par ces mots, Alberto témoigne de l'attention qu'il porte à la durabilité et motive la naissance, en 2010, de SOStain, un programme sicilien de viticulture "verte" : une amélioration planifiée et progressive, qui va de pair avec la recherche scientifique, visant à réduire l'impact de toutes les activités de l'entreprise sur les ressources du territoire. Tout cela sans perdre de vue la qualité des vins produits. En effet, la dégustation de cette année a révélé une production extrêmement soignée et d'excellente qualité.