Silvio Nardi Brunello di Montalcino Poggio Doria 2015

Silvio Nardi Brunello di Montalcino Poggio Doria 2015

Tenute Silvio Nardi, 0,75 l - 14,00%
100% Sangiovese

Autres millésimes disponibles
2012
CHF 88,21
Prix TVA incl.
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5 bouteilles disponibles
18
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Toscane - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

2 heures

Longévité:

15-25 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Silvio Nardi Brunello di Montalcino Poggio Doria 2015
Le Brunello Poggio Doria est le vin du soleil couchant, le vin de l'Ouest. C'est un vin aromatique, corsé et structuré, aux tanins veloutés et à la finale juteuse. Il a une note balsamique et de fruits secs attrayante.

Couleur

Rouge rubis aux reflets grenat

Parfum

Il s'ouvre ample au nez. La remarquable complexité aromatique se dégage sur des notes minérales de graphite, des notes fruitées de fruits rouges et épicées avec une prédominance de clou de girofle et de vanille.

Saveur

Les composantes gustatives sont exaltées par la longueur et l'équilibre, avec des notes douces et persistantes jusqu'à la finale raffinée caractérisée par des tanins épais et veloutés.

Accompagnements

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Silvio Nardi Brunello di Montalcino Poggio Doria 2015
Type Rouge tranquille
Classement DOCG Brunello di Montalcino
Année 2015
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages 100% Sangiovese
Pays
Région Toscane
Emplacement Casale del Bosco (Sienne)
Climat Exposition Sud/ Ouest/ Nord-Ouest à environ 260 m. au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol Jaspe, sables et argiles.
Système d'élevage Cordon de Royat
Nombre de plantes par hectare 5.200 plantes/ha
Température de fermentation < 30 °C
Période de fermentation 26 jours
Vinification Fermentation et macération pendant 26 jours à température contrôlée <30°C.
Affinage 18 mois en TONNEAU de chêne français de première et deuxième année (Allier), suivis de 12 mois en grands fûts de chêne de Slavonie. Affinage en bouteilles pendant au moins 36 mois.
Millésime de production 3 500 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Silvio Nardi Brunello di Montalcino Poggio Doria 2015 CHF 88,21  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Decanter
93/100 
2015
James Suckling
95/100 
2015
Robert Parker
96/100 
2015
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2015
Vitae AIS
 
4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu 2015
Wine Spectator
92/100 
2015
xtraWine
95/100 
2015
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2016
Vinous
94/100 
2016
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2012
Vinous
93/100 
2012
Vinous
94/100 
2010
Tenute Silvio Nardi
Depuis ce domaine :

En 1950, Silvio Nardi, père des propriétaires actuels, a acheté le domaine Casale del Bosco à Montalcino, plus par passion que pour le travail. L'activité principale de la famille était représentée par la Ditta Nardi - une importante entreprise de co...

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