Langue
Français
Vins
Rouges
Toscane
Silvio Nardi Brunello di Montalcino Riserva Poggio Doria 2012

Silvio Nardi Brunello di Montalcino Riserva Poggio Doria 2012

Tenute Silvio Nardi, 0,75 l - 15,00%
100% Sangiovese

Autres millésimes disponibles
2015
CHF 86,48
Prix TVA incl.
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Disponibilité immédiate
21
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Toscane - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

2 heures

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Silvio Nardi Brunello di Montalcino Riserva Poggio Doria 2012
Le Brunello Poggio Doria est le vin du coucher de soleil, c'est le vin de l'Ouest. C'est un vin aromatique, corsé et structuré, aux tanins veloutés et à la finale juteuse. Il présente une jolie note balsamique et de fruits secs.

Couleur

Rouge rubis aux reflets grenat.

Parfum

Il s'ouvre ample au nez. La remarquable complexité aromatique se dégage sur des notes minérales de graphite, des notes fruitées de fruits rouges et épicées avec une prédominance de clou de girofle et de vanille.

Saveur

Les composantes gustatives sont exaltées par la longueur et l'équilibre, avec notes souples et persistantes jusqu'à la finale raffinée caractérisée par des tanins épais et veloutés.

Accompagnements

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Silvio Nardi Brunello di Montalcino Riserva Poggio Doria 2012
Type Rouge tranquille
Classement DOCG Brunello di Montalcino Riserva
Année 2012
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 15,00% en volume
Cépages 100% Sangiovese
Pays
Région Toscane
Emplacement Casale del Bosco (Sienne)
Climat Exposition Sud/ Ouest/ Nord-Ouest à environ 260 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol Jaspe, sables et argiles.
Système d'élevage Cordon de Royat.
Nombre de plantes par hectare 5.200 plantes/ha
Température de fermentation < 30 °C
Période de fermentation 26 jours
Vinification Fermentation et macération pendant 26 jours à température contrôlée <30°C.
Affinage 18 mois dans des TONNEAUX en chêne français (Allier) de premier et deuxième passage suivis de 12 mois dans de grands fûts en chêne de Slavonie. Affinage en bouteilles pendant au moins 36 mois.
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Silvio Nardi Brunello di Montalcino Riserva Poggio Doria 2012 CHF 86,48  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime
Bibenda
 
 4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2012
Decanter
96/100 
 2012
James Suckling
94/100 
 2012
Robert Parker
92/100 
 2012
Vinous
93/100 
 2012
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95/100 
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Tenute Silvio Nardi
Depuis ce domaine :

Vins rouges
Vins blancs
Vins rosés

En 1950, Silvio Nardi, père des propriétaires actuels, a acheté le domaine Casale del Bosco à Montalcino, plus par passion que pour le travail. L'activité principale de la famille était représentée par la Ditta Nardi - une importante entreprise de co...

Tenute Silvio Nardi

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