Sa Raja Vermentino di Gallura Superiore Kramori 2023

Sa Raja Vermentino di Gallura Superiore Kramori 2023

Sa Raja, 0,75 l - 14,00%
100% Vermentino

CHF 18,70
Prix TVA incl.
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Disponibilité immédiate
17
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Sardaigne - Italie
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Longévité:

03 - 05 ans

Verre:
Vins blancs corsés et mûrs
Sa Raja Vermentino di Gallura Superiore Kramori 2023
Notre Kramori 2021 a été récompensé par le prestigieux Gambero Rosso comme le meilleur vin blanc de 2023 dans la région de Sardaigne.

Couleur

Jaune paille avec des reflets verts.

Parfum

Harmonieux, rond, rappelant les fruits frais du printemps.

Saveur

Profond, intense, prolongé et salin.

Accompagnements

Poisson
Crustacés
Fromages

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Caractéristiques du produit

Nom Sa Raja Vermentino di Gallura Superiore Kramori 2023
Type Blanc tranquille
Classement DOCG Vermentino di Gallura Superiore
Année 2023
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages 100% Vermentino
Pays
Région Sardaigne
Emplacement Telti - Calangianus (Olbia)
Climat Altitude : 500 m. a.s.l. Exposition : Sud-Est.
Composition du sol Limon sableux d'origine granitique à argileuse/sableuse avec une forte présence de pierres de quartz composées de minéraux tels que le quartz, sur une matrice de base dont la structure varie de fine à vitreuse.
Système d'élevage Guyot simple.
Nombre de plantes par hectare 5500
Rendement par hectare 65 q.
Vendanges Dernière semaine de septembre. Récolte manuelle en cagettes.
Température de fermentation 16-18 °C
Vinification Égrappage et pressurage doux à basse température. Clarification : statique à froid. Fermentation : dans des cuves en acier inoxydable à une température comprise entre 16 et 18 °C. Durée de la fermentation : 15 jours. Fermentation malolactique : non réalisée.
Affinage 8 mois sur lies. Précision : naturel.
Acidité totale 6,00 gr/L
PH 3,30
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Sa Raja Vermentino di Gallura Superiore Kramori 2023 CHF 18,70  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
92/100 
2023
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2021
James Suckling
91/100 
2021
Sa Raja
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