Primosic bolla noir brut

Vins

Effervescents

Frioul-Vénétie Julienne

Primosic Bolla Noir Brut

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Primosic, 0,75 l - 12,50%
Ribolla Gialla

CHF 22,38

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Frioul-Vénétie Julienne - Italie
Blanc vin mousseux méthode charmat brut

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

03 - 05 ans

Verre:

Primosic Bolla Noir Brut

Bolla Noir : le mariage pétillant du parfum et de la minéralité. Avouons-le : nous sommes des perfectionnistes. Non seulement nous sommes des passionnés de vins tranquilles, mais nous sommes aussi des adeptes de la recherche et de l'expérimentation permanentes. Alors comment ne pas tomber sur l'élégance fraîche du vin mousseux Bolla Noir ?

Parfum

Le Bolla Noir offre au nez des notes florales et citronnées.

Saveur

En bouche, c'est un cadeau de fraîcheur d'agrumes avec un caractère extraordinairement élégant.

Accompagnements

Parfait pour l'apéritif, le Bolla Noir possède une bonne structure et une belle acidité qui lui permettent d'accompagner tout le repas.

Entrées

Poisson

Crustacés

Fromages

Poisson maigre

Caractéristiques du produit

Nom	Primosic Bolla Noir Brut
Type	Blanc vin mousseux méthode charmat brut
Classement	VSQ
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	12,50% en volume
Cépages	Ribolla Gialla
Pays	Italie
Région	Frioul-Vénétie Julienne
Composition du sol	Plateau graveleux et calcaire composé de galets, d'argile et de silex.
Système d'élevage	Arche unique (Guyot modifié).
Vendanges	Les raisins sont récoltés au moment du parfait équilibre entre l'acidité et l'alcool. Pétillant avec la méthode Martinotti (Charmat) et une longue maturation sur les lies.
Vinification	La base du vin est refermentée à très basse température contrôlée pour préserver la composante aromatique primaire du vin, avec une pression de 5,5 atmosphères.
Affinage	Pétillant issu de la méthode Martinotti (Charmat) et d'un long vieillissement sur lies.
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Parfait pour l'apéritif, le Bolla Noir possède une bonne structure et une belle acidité qui lui permettent d'accompagner tout le repas.
En promotion	Prix Primosic Bolla Noir Brut CHF 22,38 TVA incl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
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Primosic

Depuis ce domaine :

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Le rapport entre ces collines, leurs habitants et la viticulture est un élément essentiel de l'histoire de cette région, en particulier du Collio. L'attitude de Primosic est de toujours repousser les limites de qualité nécessaires au "projet de zonag...

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