Poggio Nibbiale est situé au milieu du paysage vallonné du sud de la Toscane, entre Scansano et Magliano in Toscana. À 300 mètres au-dessus de la mer Tyrrhénienne, il offre une vue spectaculaire vers le sud-ouest sur les îles de Giglio, Elba, Montecristo et la péninsule du Monte Argentario. Le domaine s'étend sur 121 hectares, dont 11 de vignes et 8 de sangiovese. Une partie du vin est conservée dans le précieux coffre à trésors du domaine, l'ancienne cave à vin adjacente à l'église San Giovanni Battista, le plus ancien bâtiment de Scansano. Elke et Nikolaus Buchheim sont immédiatement tombés amoureux de ces lieux magiques et ont concrétisé un projet qu'ils suivaient depuis de nombreuses années : "Notre objectif est de produire un vin qui fasse découvrir une passion. Un vin que l'on préfère boire plutôt que vendre. Un vin qui n'est pas lié à la mode de la consommation internationale".
À propos de Poggio Nibbiale