Podere forte orcia petrucci melo 2016

Vins

Rouges

Toscane

Podere Forte Orcia Petrucci Melo 2016

Thumb Back Derrière Podere Forte Orcia Petrucci Melo 2016

Podere Forte, 0,75 l - 15,00%
100% Sangiovese

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Toscane - Italie
Rouge biologique tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:

Podere Forte Orcia Petrucci Melo 2016

Couleur

Rubis plein, dense et consistant.

Parfum

Ensemble olfactif extraverti, sur des notes de cerise et de framboise, de mûre et de racines, de terreau, de réglisse et une belle touche de poivre vert.

Saveur

Une fraîcheur typique en bouche, qui traduit parfaitement le bagage olfactif, se terminant par une longue persistance agréablement boisée.

Accompagnements

Viande

Gibier

Fromages

Fromage affiné

Porc

Caractéristiques du produit

Nom	Podere Forte Orcia Petrucci Melo 2016
Type	Rouge biologique tranquille
Classement	DOC Orcia Sangiovese
Année	2016
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	15,00% en volume
Cépages	100% Sangiovese
Pays	Italie
Région	Toscane
Emplacement	Castiglione d'Orcia (Sienne)
Température de fermentation	27 - 30 °C
Vinification	Fermentation spontanée soignée dans des fûts en chêne français à 27 - 30 °C. Vinifié comme un seul cru dans des cuves en chêne français de 110 quintaux. Le temps de contact sur les peaux peut varier jusqu'à 32 jours.
Affinage	Maturation dans des fûts en chêne français pendant 22 - 24 mois. Fermentation malolactique spontanée, suivie d'au moins 24 mois en bouteille.
Millésime de production	2 700 bouteilles
Allergènes	Contient des sulfites
En promotion	Prix Podere Forte Orcia Petrucci Melo 2016 CHF 165,39 TVA incl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
Bibenda		4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2016
James Suckling	93/100	93/100	2016
Vitae AIS		4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu	2016
xtraWine	92/100	92/100	2016
Veronelli		3 étoile dorées - L'un des meilleurs vins absolu. Au top depuis au moins 3 ans.	2018
Veronelli		3 étoile dorées - L'un des meilleurs vins absolu. Au top depuis au moins 3 ans.	2015

Podere Forte

Depuis ce domaine :

Vins rouges

La philosophie suivie et appliquée par Pasquale Forte est basée sur les enseignements anthroposophiques de Rudolf Steiner et repose sur des principes universels tels que l'équité et le respect. L'agriculture biodynamique est une manière d'être, d'obs...

Podere Forte

Podere Forte Orcia Petrucci Melo 2016

Toscane - Italie Rouge biologique tranquille

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Poggio Antico Brunello di Montalcino Riserva 2017

Biondi Santi Brunello di Montalcino Greppo 2017

Tua Rita Per Sempre Syrah 2021

Podere Forte Orcia Petrucci Anfiteatro 2016

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Caractéristiques du produit

Prix officiels

Podere Forte

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