Pierre-Marie Chermette Moulin à Vent Les Trois Roches 2021

Pierre-Marie Chermette Moulin à Vent Les Trois Roches 2021

Domaines Chermette, 0,75 l - 13,00%
100% Gamay

CHF 26,05
Prix TVA incl.
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Beaujolais - France
Rouge vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

14 -16°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins Rouges Jeunes
Pierre-Marie Chermette Moulin à Vent Les Trois Roches 2021
Le roi du Beaujolais est appelé Moulin à Vent. Il s'agit du Cru qui a le potentiel de garde le plus long et le plus proche de ses voisins de Bourgogne. En vieillissant, il est parfois appelé "pinote".

Couleur

Rouge rubis profond aux nuances cramoisies.

Parfum

Intense avec notes de fruits rouges tels que la framboise, la cerise, la mûre et le cassis, avec senteurs de violette et d'iris.

Saveur

Raffiné avec une attaque pleine et ronde de fruits juteux. Les tanins souple et onctueux donnent une texture veloutée.

Accompagnements

Toutes les viandes et volailles. C'est un excellent compagnon pour les plats à base de champignons ou le fromage Saint Marcelin affiné.

Viande
Fromages
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Pierre-Marie Chermette Moulin à Vent Les Trois Roches 2021
Type Rouge vert tranquille
Classement AOC Moulin à vent
Année 2021
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,00% en volume
Cépages 100% Gamay
Pays
Région Beaujolais
Emplacement Saint-Vérand (France)
Vinification Macération semi-carbonique avec 2 remontages par jour, macération pendant 10-12 jours.
Affinage 6 mois en foudre pour 50% et 50% dans des fûts en chêne pendant 1 à 5 ans.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Toutes les viandes et volailles. C'est un excellent compagnon pour les plats à base de champignons ou le fromage Saint Marcelin affiné.
En promotion Prix Pierre-Marie Chermette Moulin à Vent Les Trois Roches 2021 CHF 26,05  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Robert Parker
93/100 
2021
xtraWine
92/100 
2021
Hachette
 
2 étoiles - Vin de haute qualité 2019
Vinous
93/100 
2019
Decanter
91/100 
2018
Vinous
92/100 
2018
James Suckling
95/100 
2017
Vinous
92/100 
2017
Wine Spectator
90/100 
2017
Vinous
93/100 
2016
Domaines Chermette
Depuis ce domaine :

Martine et Pierre-Marie Chermette proposent un Crémant Blanc de Blancs de Bourgogne issu de raisins de Chardonnay cultivés sur un sol argilo-calcaire. Les raisins sont récoltés à la main et placés dans des caisses perforées qui permettent au jus de s...

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