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May Day
Philipponnat, 0,75 l - 12,00%100% Chardonnay
06 - 08°C.
15-25 ans
Perlage
Mousse fine et délicate.
Couleur
Jaune d'or.
Parfum
Miel, fleur d'oranger, orange confite et mandarine.
Saveur
La bouche est savoureuse et d'une belle fraîcheur, large et persistante avec des notes douces de vanille, d'orange sanguine et d'écorce de citron.
Cette cuvée Blanc de Blancs met particulièrement en valeur les plats à la texture douce et onctueuse : foie gras, viandes, volailles préparées avec des fruits frais ou secs. Elle mettra également en valeur la cuisine orientale (sauces aigres-douces) et les desserts légers (tartes aux fruits, nougat...).
Guide expert
Prime
Description
Millésime
Vins champagnes Vins rosés
En 1935, Pierre Philipponnat acquiert un vignoble considéré comme son fleuron : le Clos des Goisses, d'une superficie de 5,5 hectares avec un vignoble en forte pente, exposé au sud (aujourd'hui 3,5 hectares de Pinot Noir, 2 hectares de Chardonnay, ma...
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