Philipponnat Champagne Grand Blanc Extra Brut 2014

Philipponnat Champagne Grand Blanc Extra Brut 2014

Philipponnat, 0,75 l - 12,50%
100% Chardonnay

Autres millésimes disponibles
2015
CHF 78,91
Prix TVA incl.
Actuellement indisponible

Champagne - France
Blanc vin mousseux méthode classique - champenois extra brut

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins mousseux Méthode Charmat
Philipponnat Champagne Grand Blanc Extra Brut 2014

Perlage

Mousse fine et abondante.

Couleur

Or clair.

Parfum

Expressif et élégant, qui conjugue des notes de fruits à noyau (mirabelle) avec des fruits exotiques.

Saveur

En bouche, il s'avère élégant, avec une texture crémeuse, il révèle des arômes exotiques qui se prolongent dans une finale souple.

Accompagnements

Idéal en apéritif ainsi que pour accompagner les poissons et crustacés : crevettes, homard, bouillis ou en sauce au beurre blanc.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson gras
Poisson maigre

Articles similaires à Philipponnat Champagne Grand Blanc Extra Brut 2014

Caractéristiques du produit

Nom Philipponnat Champagne Grand Blanc Extra Brut 2014
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois extra brut
Classement AOC Champagne Blanc de Blancs Extra Brut
Année 2014
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,50% en volume
Cépages 100% Chardonnay
Pays
Région Champagne
Emplacement Mareuil-sur-Ay (France)
Vinification Traditionnelle, qui évite une oxydation prématurée. Fermentation malolactique partielle pour les vins élaborés en cuve inox, vinification sans fermentation malolactique pour les vins élaborés en bois.
Affinage 7 à 9 ans pour obtenir une complexité maximale du vin et faire ressortir les arômes secondaires et tertiaires, signes d'un élevage prolongé sur levures.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Idéal en apéritif ainsi que pour accompagner les poissons et crustacés : crevettes, homard, bouillis ou en sauce au beurre blanc.
En promotion Prix Philipponnat Champagne Grand Blanc Extra Brut 2014 CHF 78,91  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
91/100 
2014
Robert Parker
93/100 
2010
Vinous
90/100 
2009
Wine Spectator
92/100 
2009
James Suckling
94/100 
2008
Robert Parker
93/100 
2008
Vinous
90/100 
2008
Wine Spectator
93/100 
2008
James Suckling
91/100 
2007
Wine Spectator
92/100 
2007
Robert Parker
88/100 
2006
Hachette
 
2 étoiles - Vin de haute qualité 2000
Philipponnat
Depuis ce domaine :

En 1935, Pierre Philipponnat acquiert un vignoble considéré comme son fleuron : le Clos des Goisses, d'une superficie de 5,5 hectares avec un vignoble en forte pente, exposé au sud (aujourd'hui 3,5 hectares de Pinot Noir, 2 hectares de Chardonnay, ma...

Plus Philipponnat

Accessoires

Votre avis nous intéresse.
Laissez des commentaires ou découvrez ce que nos clients disent de nous!