Philippe Pacalet Nuits St Georges Rouge 2015

Philippe Pacalet Nuits St Georges Rouge 2015

Avant Philippe Pacalet Nuits St Georges Rouge 2015

Thumb Avant Philippe Pacalet Nuits St Georges Rouge 2015

Thumb Back Derrière Philippe Pacalet Nuits St Georges Rouge 2015

93

Philippe Pacalet, 0,75 l - 13,00%
100% Pinot Nero

Récompenses

CHF 85,72

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Bourgogne - France
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

15-25 ans

Verre:

Vins Rouges Jeunes

Philippe Pacalet Nuits St Georges Rouge 2015

Un vin "carré" et minéral. Il est riche et doux, la forme de ses arômes est droite, ils sont fruités : petits fruits rouges et noirs musqués. En bouche, il est crémeux, tannique et légèrement salin

Accompagnements

Viande

Gibier

Fromages

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Caractéristiques du produit

Nom	Philippe Pacalet Nuits St Georges Rouge 2015
Type	Rouge tranquille
Classement	AOC Nuits Saint Georges
Année	2015
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	13,00% en volume
Cépages	100% Pinot Nero
Pays	France
Région	Bourgogne
Climat	Orientation Est, microclimat frais et ensoleillé. Ce vin est issu à 60% du climat "Les Longecourts" et à 40% du climat "Bas de Combes" en bordure de l'AOC Vosne-Romanée.
Composition du sol	Argile et calcaire ; en surface, couche de galets et d'argile sur roche calcaire.
Rendement par hectare	35 hl
Vinification	En raisins entiers sélectionnés sans SO2 avec double pigeage pendant 4 semaines. Fermentation alcoolique avec levures indigènes sans contrôle artificiel des températures. Fermentation malolactique en morceaux. Élevage sur lies, appelé "réduction" sans soutirage, avec remuage sans SO2 pendant 16 mois.
Allergènes	Contient des sulfites

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
Wine Spectator	93/100	93/100	2015
xtraWine	92/100	92/100	2015

Philippe Pacalet

Philippe Pacalet

Depuis ce domaine :

Philippe Pacalet est un vigneron qui fait partie des jeunes qui ont commencé à faire du vin en Bourgogne. Il a un peu plus de 40 ans et était auparavant directeur du Domaine Pieuré Roch (jusqu'en 1999), un domaine appartenant à Henri-Frédéric Roch, l...

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Henri del 22/04/2024

Livraison parfaite

Livraison parfaite : rapidité, soin du colis, colisage parfaitement adapté au produit

Charlotte del 28/03/2024

Belle sélection

Belle sélection, envoie rapide .

Thierry EVANGELISTA del 18/03/2024

Xtra-sérieux !

Expédition rapide et conforme à la commande.

CASA GINA del 18/03/2024

Satisfaite de la commande!

Commande rapide arrivée très bien emballée super produit merci!!!

Paul Van der Elst del 15/03/2024

excellent produit à prix raisonnable, service de livraison parfait

Vins italiens d'excellente qualité à prix abordable, choix très important de toutes les régions d'Italie

Roberto del 12/03/2024

Rapidité et efficacité

Colis reçu dans un emballage de qualité et plus tôt que prévu.

Jeanmarie del 01/03/2024

Livraison rapide sécurisée très bon…

Livraison rapide sécurisée très bon emballage

Maria-Adelina del 28/02/2024

Très bon rapport qualité-prix

Très bon rapport qualité-prix. Taxes un peu élevées mais emballage parfait et livraison rapide.

RP del 25/02/2024

Impeccable…

Bjr, tarif très intéressant et envoi parfait, j’en suis à ma deuxième commande. Je recommande.

jeanpierre del 19/02/2024

efficace et prix correct

rapide, efficace et bon produit

Gilles Poulin del 08/02/2024

Rien à redire

Rien à redire, ce fut parfait !

Besse del 23/01/2024

Efficacité et rapidité irréprochable.

Efficacité et rapidité irréprochable.