Philippe Pacalet Gevrey Chambertin 2018

Philippe Pacalet Gevrey Chambertin 2018

Philippe Pacalet, 0,75 l - 13,00%
100% Pinot Nero

CHF 97,40
Prix TVA incl.
En rupture de stock

Bourgogne - France
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

Plus de 25 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Philippe Pacalet Gevrey Chambertin 2018

Couleur

Ruby red.

Parfum

The olfactory profile is characterized by a bouquet with aromas of violet and pink, aromas of small berries and mineral notes.

Saveur

On the palate it has a good structure, it is ample, fresh, fruity. The finish is sapid and mineral.

Accompagnements

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Philippe Pacalet Gevrey Chambertin 2018
Type Rouge tranquille
Classement AOC Gevrey-Chambertin
Année 2018
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,00% en volume
Cépages 100% Pinot Nero
Pays France
Région Bourgogne
Affinage The wine ages in wood on its lees for a period of 14 months.
Allergènes Contient des sulfites

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
92/100 
2018
Decanter
93/100 
2020
Decanter
94/100 
2019
James Suckling
93/100 
2017
Wine Spectator
90/100 
2017
Wine Spectator
90/100 
2016
Decanter
90/100 
2015
Vinous
89/100 
2015
Wine Spectator
91/100 
2015
Philippe Pacalet
Depuis ce domaine :

Philippe Pacalet est un vigneron qui fait partie des jeunes qui ont commencé à faire du vin en Bourgogne. Il a un peu plus de 40 ans et était auparavant directeur du Domaine Pieuré Roch (jusqu'en 1999), un domaine appartenant à Henri-Frédéric Roch, l...

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