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May Day
Philippe Pacalet, 0,75 l - 13,00%100% Pinot Nero
16 - 18°C.
1 Heure
Plus de 25 ans
Couleur
Ruby red.
Parfum
The olfactory profile is characterized by a bouquet with aromas of violet and pink, aromas of small berries and mineral notes.
Saveur
On the palate it has a good structure, it is ample, fresh, fruity. The finish is sapid and mineral.
Guide expert
Prime
Description
Millésime
Philippe Pacalet est un vigneron qui fait partie des jeunes qui ont commencé à faire du vin en Bourgogne. Il a un peu plus de 40 ans et était auparavant directeur du Domaine Pieuré Roch (jusqu'en 1999), un domaine appartenant à Henri-Frédéric Roch, l...
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