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April Best Sellers
Pascal Doquet, 0,75 l - 12,50%100% Chardonnay
06 - 08°C.
10 - 15 ans
Perlage
Fine perlage.
Couleur
Bright golden yellow.
Parfum
Amazing aromas of fresh pastries, panettone and vanilla. Followed by candied citrus fruits, yellow flowers in particular the spring mimosa. Some notes of black locust honey and marine notes enrich the overall view with particular aromas.
Saveur
Rich and creamy, yet at the same time with excellent hardness, which preserve and enhance its drinkability and pleasantness. A note goes to the very fine perception of carbon. Right among the great champagnes. Among those that leave an indelible memory in the memory.
It goes well with fish or shellfish dishes. Divine with a Catalan lobster. Also excellent as an aperitif.
Guide expert
Prime
Description
Millésime
Le vignoble de Pascal et Laure Doquet est situé sur la commune française de Vertus, à l'extrémité sud de la Côte des Blancs dans la région Champagne-Ardenne. Avec la même philosophie de production que Doquet Jeanmaire, Pascal Doquet a décidé de créer...
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