Paolo conterno piemonte chardonnay divers 2021

Vins

Blancs

Piémont

Paolo Conterno Piemonte Chardonnay Divers 2021

Thumb Back Derrière Paolo Conterno Piemonte Chardonnay Divers 2021

Paolo Conterno, 0,75 l - 14,00%
100% Chardonnay

CHF 28,11

Prix TVA incl.

Actuellement indisponible

Informez-moi dès qu'il sera disponible

Comparer

Voir les détails

Téléchargez le PDF

Piémont - Italie
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:

Paolo Conterno Piemonte Chardonnay Divers 2021

Couleur

Jaune paille avec des reflets verdâtres

Parfum

Avec des notes de fleurs sauvages, il offre des arômes d'écorce de citron, d'ananas et d'amandes grillées.

Saveur

Sec, velouté, harmonieux avec une plénitude importante.

Accompagnements

Idéal carpaccio de thon aux oranges et artichauts, côtelettes d'agneau, pizza, fromage.

Poisson

Crustacés

Fromages

Volaille

Poisson maigre

Végétarien

Caractéristiques du produit

Nom	Paolo Conterno Piemonte Chardonnay Divers 2021
Type	Blanc tranquille
Classement	DOC Piemonte Chardonnay
Année	2021
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	14,00% en volume
Cépages	100% Chardonnay
Pays	Italie
Région	Piémont
Emplacement	Penango, Cioccaro (AT)
Climat	Altitude : 300 m. a.s.l. Exposition : sud et sud-est.
Composition du sol	Sol limono-argileux et calcaire, profond, avec une bonne rétention d'eau.
Système d'élevage	Espalier Guyot
Nombre de plantes par hectare	4000
Rendement par hectare	65 q.
Vendanges	Manuel-début/mi-septembre
Température de fermentation	18 °C
Période de fermentation	10 - 15 jours.
Vinification	pressurage doux de raisins entiers fraîchement récoltés. Décantation statique naturelle à froid sans clarificateurs ni enzymes pendant 24 heures. Soutirage du moût clair dans des fermenteurs en acier à température contrôlée (18 °C). La fermentation peut durer de 10 à 15 jours.
Affinage	Après une période de vieillissement, le vin est généralement mis en bouteille à la fin de l'été suivant la récolte.
Acidité totale	5,00 gr/L
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Idéal carpaccio de thon aux oranges et artichauts, côtelettes d'agneau, pizza, fromage.
En promotion	Prix Paolo Conterno Piemonte Chardonnay Divers 2021 CHF 28,11 TVA incl.

Aidez-nous à nous améliorer !

Avez-vous remarqué des erreurs sur cette page produit ? Cliquez ici pour nous faire part de vos commentaires.

Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	93/100	93/100	2021
Robert Parker	89/100	89/100	2017
Veronelli		3 étoile rouge - Un vin extraordinaire	2017
Robert Parker	92/100	92/100	2016

Paolo Conterno

Depuis ce domaine :

Vins rouges
Vins blancs

Depuis quatre générations, notre famille se transmet la passion de la viticulture. C'est mon arrière-grand-père Paolo qui, en 1886, a commencé cette activité, transmise ensuite à mon grand-père Carlo. Aujourd'hui, le propriétaire de l'entreprise est ...

Paolo Conterno

Piémont

Paolo Conterno Piemonte Chardonnay Divers 2021

Piémont - Italie Blanc tranquille

Comment le servir

Accompagnements

Articles similaires à Paolo Conterno Piemonte Chardonnay Divers 2021

Damilano Langhe Chardonnay GD 2020

La Spinetta Derthona Timorasso 2022

Vigneti Massa Dhertona 2022

Prunotto Langhe Bianco Arveja 2022

Claudio Mariotto Colli Tortonesi Timorasso Pitasso 2021

Fontanafredda Langhe Riesling Marin 2019

Pico Maccario Sauvignon Vita 2020

Vigne Marina Coppi Timorasso Fausto 2021

Claudio Mariotto Bianco L'imbevibile

Frasca Piemonte Riesling Tardochè 2021

Conterno Fantino Langhe Chardonnay Bastia 2022

Mirafiore Langhe Nascetta 2021

Giacomo Borgogno Riesling Era Ora 2021

Pico Maccario Sauvignon Vita 2022

Claudio Mariotto Colli Tortonesi Timorasso Cavallina 2020

Caractéristiques du produit

Prix officiels

Paolo Conterno

Plus Piemonte DOC

Montalbera Piemonte Rosso Fuori Catalogo 2020

Bricco dei Guazzi Albarossa 2019

Colombo Piemonte Pinot Nero Apertura 2018

Marchesi Incisa della Rocc ... t Nero Marchese Leopoldo 2019

Banfi Albarossa La Lus 2020

Montalbera Viognier Calypsos 2022

Colombo Piemonte Pinot Nero Maxima 2018

Antica Cascina dei Conti di Roero Bonarda 2022

Colombo Spumante Millesimato Natusia Metodo Classico 2020

Vite Colte Sauvignon Tra Donne Sole 2023

Prunotto Piemonte Albarossa Bricco Colma 2013

Pico Maccario Sauvignon Vita 2020

La Spinetta Moscato Passito Oro 0.5L 2015

Villa Sparina Montej Bianco 2023

Frasca Piemonte Riesling Tardochè 2021

Accessoires

Pulltex Borsa Porta Vini 6 Bottiglie Legno

Pulltex Set pour le vin Pulltap De Luxe

Tire-Bouchon à Lames Pulltex

Pulltex Bouchon Sparkling Pour Rosé

Pulltex Starter Set Black

Bouchon à vin Pulltex AntiOX

Entonnoir aérateur à vin Pulltex

Pulltex Bouchon Sparkling Argent

Pulltex Tire-Bouchon Pulltap's Noir Xtrawine

Tire-bouchon Pulltex Pulltap 26 Crystal

Pulltex Mars Bouchon Pour Vin Mousseux

Refroidisseur à vin Pulltex

Pulltex Set De Sécurité Pour Le Vin

Set De Securite Pulltex Pour Vin Mousseux

Pulltex Starter Set Monza

Piémont - Italie
Blanc tranquille