| Type |
Rosé vin mousseux méthode classique - champenois extra brut |
| Cépages |
82% Pinot Meunier, 18% Pinot Nero |
| Composition du sol |
Cuisles, Jonquery, Châtillon-sur-Marne. Nos sols sont constitués de 4 couches différentes : 20 cm de limon argileux ; 40 cm de sables argileux très poreux (avec 80% de sable) ; 30 cm d'argile verte (illite), la réserve d'eau de nos sols ; marne calcaire : calcaire et argile. |
| Vinification |
Fermentation malolactique. |
| Affinage |
18 mois en barriques de 8 ans (pour les plus jeunes), qui favorisent l'oxydation. |
| En promotion |
Prix Mousse Fils Champagne L'or D'Eugène Extra Brut Rosé CHF 45,40
TVA incl.
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