Marchesi di Barolo Barolo Chinato 0.5L

Marchesi di Barolo Barolo Chinato 0.5L

Marchesi di Barolo, 0,50 l - 16,50%
100% Nebbiolo

CHF 29,84
Prix TVA incl.
Disponible à partir de 31/05/2024

Piémont - Italie
Rouge liquoreux sucré aromatisé

Comment le servir

Servir à:

14 -16°C.

Longévité:

15-25 ans

Verre:
Vins Liquoreux
Marchesi di Barolo Barolo Chinato 0.5L

Couleur

Rouge grenat aux reflets orange.

Parfum

Aromatique, intense, avec des arômes d'épices orientales dont le vin se compose.

Saveur

Saveur chaude, pleine et aromatique avec des sensations rétro-nasales reflétant l'arôme de base. La persistance du goût assure une note finale agréablement amère due à la racine de gentiane.

Accompagnements

Un digestif classique d'après-dîner, également excellent en apéritif, surtout servi avec des glaçons et de l'eau de Seltz. Il accompagne parfaitement même les desserts au chocolat.

Fromages
Gâteaux

Caractéristiques du produit

Nom Marchesi di Barolo Barolo Chinato 0.5L
Type Rouge liquoreux sucré aromatisé
Classement DOCG Barolo Chinato
Format 0,50 l
Teneur en alcool 16,50% en volume
Cépages 100% Nebbiolo
Pays
Région Piémont
Vinification La production du vin aromatisé Barolo Chinato commence lorsque le vin Barolo a terminé sa période minimale de vieillissement. En ce qui concerne ses caractéristiques, il doit répondre à tous les tests chimiques, physiques et sensoriels prévus par le code de production. Le processus d'aromatisation du Barolo s'effectue par une infusion à froid dans une solution hydro-alcoolique d'écorce de quinquina, de racine de gentiane, de graines de cardamome et d'autres épices moins importantes, comme les baies de vanille. Pour obtenir un goût harmonieux, on ajoute du sucre et de l'alcool au vin.
Affinage Après sa préparation, le Barolo Chinato est vieilli pendant au moins un an en barriques avant d'être mis en bouteille et commercialisé. Pendant cette période, tous les éléments aromatiques laissé infuser se réunissent en une sensation harmonieuse. Le vin poursuit sa maturation en bouteille, développant une saveur plus souple et rendant les sensations aromatiques toujours meilleures.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Un digestif classique d'après-dîner, également excellent en apéritif, surtout servi avec des glaçons et de l'eau de Seltz. Il accompagne parfaitement même les desserts au chocolat.
En promotion Prix Marchesi di Barolo Barolo Chinato 0.5L CHF 29,84  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
90/100 
N/A
Marchesi di Barolo

Dès le début du XIXe siècle, les marquis Falletti di Barolo produisaient avec beaucoup de soin le vin du même nom dans leurs grandes propriétés. En 1864, avec la marquise Giulia Colbert di Maulèvrier, la branche Falletti di Barolo s'est éteinte et l'...

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