Marchand Freres Morey St. Denis Vielles Vignes 2021

Marchand Freres Morey St. Denis Vielles Vignes 2021

Domaine Marchand Frères, 0,75 l - 13,50%
100% Pinot Nero

Autres millésimes disponibles
2020
CHF 54,70
Prix TVA incl.
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3 bouteilles disponibles
7
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Bourgogne - France
Rouge vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

Plus de 25 ans

Verre:
Vins Rouges Jeunes
Marchand Freres Morey St. Denis Vielles Vignes 2021

Couleur

Rouge rubis intense.

Parfum

Le nez exprime des arômes élégants de mûre, de réglisse et de menthe, ainsi qu'un soupçon de sous-bois humide.

Saveur

Très intense en bouche, avec des tannins vibrants et une bonne douceur. Longtemps persistant, il se termine sur des notes épicées.

Accompagnements

Pour tout le repas, il accompagne les pâtes farcies riches et les préparations de viandes de toutes sortes. Idéal avec un steak de Fiorentina grillé.

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Marchand Freres Morey St. Denis Vielles Vignes 2021
Type Rouge vert tranquille
Classement AOC Morey Saint-Denis
Année 2021
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,50% en volume
Cépages 100% Pinot Nero
Pays
Région Bourgogne
Rendement par hectare 45 q/Ha
Vendanges Manuel
Période de fermentation 10-12 jours
Vinification Fermentation : dans des cuves ouvertes en acier inoxydable. Macération à froid pendant 10-12 jours. Fermentation alcoolique pendant 10-12 jours. Contrôle quotidien de la température avec pigeage et pompage. Mélange de vin de goutte et de vin de presse. Fermentation malolactique en barriques.
Affinage 18 mois en fûts de chêne 100% neufs pour la Cuvée Béatrice.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Pour tout le repas, il accompagne les pâtes farcies riches et les préparations de viandes de toutes sortes. Idéal avec un steak de Fiorentina grillé.
En promotion Prix Marchand Freres Morey St. Denis Vielles Vignes 2021 CHF 54,70  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
88/100 
2021
Hachette
 
1 étoile - Vin de grand succès 2013
Domaine Marchand Frères
Depuis ce domaine :

Le maréchal Marchand est né le 24 février 1813 à Morey-St-Denis, où Pierre Marchand, petit vigneron de Reuille-Vergy situé sur la haute côte de Nuits, a épousé Marie Jacotier qui avait hérité trois ans plus tôt d'une vigne de son père décédé. Un fils...

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