| Cépages |
55% Merlot, 45% Sangiovese |
| Climat |
Le printemps a été caractérisé par une abondance de pluies, avec des températures très inférieures à la moyenne. La pluie et le vent pendant la floraison en juin ont entraîné une diminution du nombre de grappes, surtout pour le Sangiovese et le Merlot. En revanche, les mois d'été, y compris le mois de septembre, ont été chauds et ensoleillés, et l'absence de problèmes de pénurie d'eau a favorisé une excellente maturation de tous les cépages. |
| Vendanges |
Merlot : troisième semaine de septembre Sangiovese et Cabernet Sauvignon : première semaine d'octobre |
| Température de fermentation |
Environ 30° C |
| Vinification |
Macération sur les peaux pendant 25 jours. Cuves de fermentation : acier inoxydable thermo-conditionné. |
| Affinage |
24 mois en barriques de chêne fendues : 90% neuves et 10% à sens unique. |
| En promotion |
Prix Luce della Vite Luce 2020 CHF 113,40
TVA incl.
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