La Vis Sauvignon Vich 2023

La Vis, 0,75 l - 13,00%
100% Sauvignon

CHF 15,46
Prix TVA incl.
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6 bouteilles disponibles
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Trentin-Haut-Adige - Italie
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

10 - 12°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs jeunes et frais
La Vis Sauvignon Vich 2023
Les Sélections de Cantina Lavis sont le résultat du projet de "zonage" qui guide la philosophie de production de la cave depuis plus de 30 ans. Seules les zones sélectionnées, les vignobles hautement vocalisés et l'excellence de la production donnent naissance à des vins uniques. Ce Sauvignon exprime la meilleure interprétation des zones classiques pour ce cépage.

Couleur

Jaune paille.

Parfum

Attaque olfactive complexe et non piquante. Groseille à maquereau, mangue et fruits exotiques coupés avec une prédominance d'ananas.

Saveur

Savoureux, presque salé. Noirceur acidulée soutenue qui accompagne tout le parcours gustatif. Structure harmonique ferme. En finale, les fruits exotiques et la menthe verte laissent un souvenir savoureux.

Accompagnements

Poisson
Crustacés
Fromages

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Caractéristiques du produit

Nom La Vis Sauvignon Vich 2023
Type Blanc tranquille
Classement IGT Vigneti delle Dolomiti
Année 2023
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,00% en volume
Cépages 100% Sauvignon
Pays
Région Trentin-Haut-Adige
Emplacement Lavis (TN).
Climat Exposition et altitude : Ouest, Sud-Ouest ; 400-500 m d'altitude.
Composition du sol Sols limono-sableux sur lithologie porphyrique et sols argileux structurés.
Système d'élevage Guyot et Trentin simple pergola
Nombre de plantes par hectare 4.500/5 500 pieds/ha
Vendanges Récolte manuelle vers la troisième décade de septembre.
Vinification Pressurage doux, fermentation dans des cuves en acier inoxydable et des tonneaux en chêne français.
Affinage Sur lies pendant environ 10-12 mois avant la mise en bouteille, vieillissement en bouteille minimum 6 mois.
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix La Vis Sauvignon Vich 2023 CHF 15,46  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
91/100 
2023
Luca Maroni
93/99 
2020
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2018
Luca Maroni
91/99 
2017
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2015
Gambero Rosso
 
2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale 2015
Luca Maroni
90/99 
2015
La Vis

La-vis a fait du concept d'humanisation l'inspiration de sa philosophie d'entreprise. Tout comme chaque histoire de vie, dans la culture du Trentin, a ses propres racines et son propre développement, les "histoires de vie" se croisent et transmet...

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