La Spinetta Barbaresco Bordini 2021

La Spinetta Barbaresco Bordini 2021

La Spinetta, 0,75 l - 14,50%
100% Nebbiolo

CHF 44,00
Prix TVA incl.
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Piémont - Italie
Rouge biologique tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
La Spinetta Barbaresco Bordini 2021

Couleur

Rouge rubis pâle.

Parfum

Des notes de groseilles, de pêches au sirop et de noix de muscade.

Saveur

Extraordinaire équilibre entre fraîcheur et structure, avec des notes de petits fruits rouges, de gingembre et de fenouil sauvage. La finale est ample et persistante.

Accompagnements

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom La Spinetta Barbaresco Bordini 2021
Type Rouge biologique tranquille
Classement DOCG Barbaresco
Année 2021
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,50% en volume
Cépages 100% Nebbiolo
Pays
Région Piémont
Vinification Macération et fermentation alcoolique en cuves à température contrôlée pendant environ 14 jours.
Affinage Fermentation malolactique dans des fûts en chêne français, de deuxième passage, avec un vieillissement ultérieur de 16 mois. Maturation en bouteille pendant environ 6 mois.
Acidité totale 4,70 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix La Spinetta Barbaresco Bordini 2021 CHF 44,00  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

James Suckling
95/100 
2021
xtraWine
93/100 
2021
Robert Parker
94/100 
2019
Wine Spectator
93/100 
2019
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2018
Robert Parker
93/100 
2018
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2018
Vinous
92/100 
2018
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2017
Robert Parker
92/100 
2017
Vinous
92/100 
2017
Wine Spectator
93/100 
2017
Vinous
91/100 
2016
Wine Spectator
93/100 
2016
Decanter
92/100 
2015
Wine Spectator
94/100 
2015
La Spinetta
Depuis ce domaine :

The Rivetti family story began in the 1890s when Giovanni Rivetti left Piedmont for Argentina. Like many Italians of that time, he dreamed of returning rich and a powerful man, perhaps even one day able to make a great wine in his homeland. He never...

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