Langue
Français
Vins
Blancs
Moselle-Sarre-Ruwer
Immich Batterieberg Riesling Kabinett Trocken C.A.I. 2021

Immich Batterieberg Riesling Kabinett Trocken C.A.I. 2021

Immich Batterieberg, 0,75 l - 10,00%
100% Riesling

CHF 22,59
Prix TVA incl.
Actuellement indisponible

Moselle-Sarre-Ruwer - Allemagne
Blanc vert tranquille sec

Comment le servir

Servir à:

10 - 12°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

Plus de 25 ans

Verre:
Vins blancs corsés et mûrs
Immich Batterieberg Riesling Kabinett Trocken C.A.I. 2021

Couleur

Light straw yellow.

Parfum

Intense and fruity, mineral.

Saveur

Good-bodied, clean, sapid and well-balanced wine.

Accompagnements

Aperitifs, fish and shellfish dishes.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson gras
Poisson maigre

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Caractéristiques du produit

Nom Immich Batterieberg Riesling Kabinett Trocken C.A.I. 2021
Type Blanc vert tranquille sec
Classement N/A
Année 2021
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 10,00% en volume
Cépages 100% Riesling
Pays
Région Moselle-Sarre-Ruwer
Emplacement Enkirch (Germany)
Composition du sol Grey, blue and red schistose clay.
Système d'élevage Spurred cordon.
Nombre de plantes par hectare 8000
Rendement par hectare 40 Hl
Vinification Maceration for 3 hours with whole bunches, pressing and defecation of the must for 3 hours in steel tanks. Spontaneous fermentation in stainless steel tanks and depending on the vintage for about 10% in used barriques (8-12 years) which can last from 2 to 7 months.
Affinage Aging in the same containers on fine lees, without any racking, from 2 to 6 months.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Aperitifs, fish and shellfish dishes.
En promotion Prix Immich Batterieberg Riesling Kabinett Trocken C.A.I. 2021 CHF 22,59  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime
James Suckling
91/100 
 2021
xtraWine
90/100 
 2021
Robert Parker
89/100 
 2020
Vinous
89/100 
 2018
Robert Parker
90/100 
 2016
Vinous
90/100 
 2016
Wine Spectator
91/100 
 2016
Immich Batterieberg
Depuis ce domaine :

Vins blancs

La cave Weingut Immich-Batterieberg, située dans le village d'Enkirch dans le Mittelmosel, a des origines très anciennes, puisque le premier document attestant de son existence remonte à 908 après Jésus-Christ. En 1945, la famille Immich achète la pa...

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