Type |
Blanc biodynamique tranquille |
Cépages |
45% Sauvignon, 22% Pinot Grigio, 18% Chardonnay, 15% Riesling Italico |
Nombre de plantes par hectare |
24 q. |
Vinification |
Amphora vinified in for 7 months without addition of yeast and without temperature control |
Affinage |
Affinato in botti di rovere, imbottigliato nella luna calante senza chiarifica e senza filtrazione. |