Graci

Alberto Aiello Graci est un jeune homme de trente-cinq ans qui a décidé de changer de vie après des études d'économie et un emploi à Milan. Il a choisi de retourner en Sicile et de commencer un nouveau métier, celui de viticulteur. Depuis presque deux ans, sa sœur cadette, Elena, travaille à ses côtés avec le même dévouement et la même passion. Depuis qu'il s'est lancé dans cette nouvelle aventure, Alberto a toujours eu les idées claires : il a repris des vignobles d'une beauté resplendissante, des vignes cultivées selon le système de l'alberello que le temps, le climat et le travail des viticulteurs ont changé de forme. Raisins et volcan, voilà les vins de Graci, interprètes uniques d'un terroir extraordinaire. La cave est un ancien et majestueux palmento habilement restauré par Alberto. Une partie est occupée par la structure de production, tandis qu'une autre partie, avec des voûtes croisées, abrite encore les anciens tonneaux et les outils de production du vin.