Enio Ottaviani 928 Rosso Rubicone 2019

Enio Ottaviani 928 Rosso Rubicone 2019

CHF 18,81
Prix TVA incl.
Actuellement indisponible

Émilie Romagne - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Enio Ottaviani 928 Rosso Rubicone 2019

Couleur

Puissant rouge pourpre profond, avec une structure ferme.

Parfum

Intense et expressif avec une masse de fruits mûrs.

Saveur

Sec et harmonieux en bouche, avec un corps considérable.

Accompagnements

Viandes mijotées, fromages affinés.

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Enio Ottaviani 928 Rosso Rubicone 2019
Type Rouge tranquille
Classement IGT Rubicone
Année 2019
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages Cabernet Sauvignon, Sangiovese
Pays
Région Émilie Romagne
Emplacement San Clemente - Rimini
Climat Altitude : 130-155 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition : Sud, Sud-Est.
Composition du sol Franco-argileux.
Vendanges À la main.
Vinification Cuves de fermentation : ciment.
Affinage Barrique
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Viandes mijotées, fromages affinés.
En promotion Prix Enio Ottaviani 928 Rosso Rubicone 2019 CHF 18,81  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
89/100 
2019
Enio Ottaviani
Depuis ce domaine :

L'exploitation a été fondée il y a soixante ans par le grand-père Enio Ottaviani. Elle est située en Émilie-Romagne, à San Clemente di Rimini. Enio Ottaviani est une entreprise familiale qui a grandi de génération en génération, en développement cont...

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