Ellevin Chablis 1er Cru Vaucoupin 2016
Dans son histoire familiale, la famille Ellevin a toujours fait du vin. En 1975, Jean-Pierre Ellevin et son épouse ont commencé à développer le Domaine en privilégiant la qualité. La cave est composée de 16 hectares, uniquement en Chardonnay, produisant notamment du Chablis et du Chablis 1er Cru.