Doré Champagne Premier Cru Blanc de Blancs Brut 2014
Le pur Chardonnay exprime une belle maturité et produit un millésime équilibré dans ce Blanc de Blancs, en conjuguant fraîcheur acide et minéralité. Avec une finale minérale crayeuse, il a le bon niveau de salinité pour bien accompagner les plats de poisson.