Domaine Matrot Monthelie 2018

Domaine Matrot Monthelie 2018

Domaine P. Matrot, 0,75 l - 13,00%
100% Pinot Nero

CHF 40,75
Prix TVA incl.
En rupture de stock

Bourgogne - France
Rouge vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

Plus de 25 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Domaine Matrot Monthelie 2018
Issu des vignobles de la commune de Côte de Beaune du même nom, le Monthelie est un rouge dont l'élevage se fait en fûts de chêne pendant au moins un an et qui révèle dans le verre une belle âme fruitée, élégante et raffinée. Le Monthelie Rouge du Domaine Matrot est un vin à boire frais, mais qui surprendra aussi au fil des saisons.

Couleur

Rouge rubis.

Parfum

Le nez exprime de belles notes de petits fruits rouges, de mûre et de cerise, rehaussées par un certain piquant.

Saveur

La bouche est équilibrée, fraîche, gourmande, caractérisée par une excellente dynamique des saveurs et une finale de bonne persistance.

Accompagnements

Pour tout le repas, il accompagne les pâtes farcies riches, les grillades mixtes et les fromages moyennement affinés.

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Domaine Matrot Monthelie 2018
Type Rouge vert tranquille
Classement AOC Monthelie
Année 2018
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,00% en volume
Cépages 100% Pinot Nero
Pays France
Région Bourgogne
Emplacement Meursault (France)
Vendanges Pressurage doux pour garder 20-30% des raisins intacts.
Vinification Fermentation de 8 à 15 jours.
Affinage 11 mois en fûts de chêne (10 - 20% neufs).
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Pour tout le repas, il accompagne les pâtes farcies riches, les grillades mixtes et les fromages moyennement affinés.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Robert Parker
89/100 
2018
xtraWine
89/100 
2018
Wine Spectator
89/100 
2014
Wine Spectator
91/100 
2011
Domaine P. Matrot
Depuis ce domaine :

Joseph MATROT (1881-1963), petit-fils de propriétaires de Puligny-Montrachet et de Blagny, vivait avec sa femme Marguerite Amoignon et leurs trois enfants au Château d'Evelle. Marguerite possédait également un beau domaine viticole à Meursault. En 19...

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