Domaine Heresztyn Bourgogne Pinot Noir 2010

Domaine Heresztyn Bourgogne Pinot Noir 2010

Domaine Heresztyn, 0,75 l - 12,50%
100% Pinot Nero

CHF 21,30
Prix TVA incl.
En rupture de stock

Bourgogne - France
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Domaine Heresztyn Bourgogne Pinot Noir 2010
Ce vin est issu de cinq parcelles de vignes. Les parcelles de Gevrey-Chambertin : "Pince Vin" est située sur le coteau moyen ; sol calcaire et gravier fin. les parcelles "Champ Franc" et "Au Prunier" sont situées sur le bas de la pente ; sol calcaire avec du sable mélangé à de l'argile.
Les parcelles de Chambolle-Musigny : "En Pelson" et "Les Fosses" sont en bas de pente ; sol argilo-calcaire.

Couleur

Rouge rubis.

Parfum

Le nez offre des notes de fruits rouges frais.

Saveur

En bouche, on retrouve les saveurs exubérantes du Pinot. C'est un vin facile à boire, avec du corps, mais sans excès, avec des tanins doux et agréables et une saveur de fruits croquants.

Accompagnements

Pâtes
Gibier
Fromages

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Caractéristiques du produit

Nom Domaine Heresztyn Bourgogne Pinot Noir 2010
Type Rouge tranquille
Classement N/A
Année 2010
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,50% en volume
Cépages 100% Pinot Nero
Pays France
Région Bourgogne
Emplacement Cinq parcelles situées à Gevrey-Chambertin et Chambolle-Musigny.
Vinification Extraction douce et régulation de la température au moment de la fermentation.
Affinage Neuf fûts de très petit chêne, afin de conserver le fruité.
Millésime de production 9 760 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
87/100 
2010
Robert Parker
87/100 
2012
Domaine Heresztyn
Depuis ce domaine :

La crise de 1930 pousse les Polonais à émigrer en France, pays qui manque cruellement de main-d'œuvre. Jan Heresztyn arrive en 1932 dans le nord de la France, pour travailler dans les mines, puis dans les champs ... en Bourgogne. Il finit par s'in...

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