Domaine Dagueneau Silex 2016

Domaine Dagueneau Silex 2016

Domaine Didier Dagueneau, 0,75 l - 13,00%
100% Sauvignon

CHF 118,88
Prix TVA incl.
Produit rare, actuellement indisponible

Loire - France
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

15-25 ans

Verre:
Vins blancs corsés et mûrs
Domaine Dagueneau Silex 2016

Couleur

Jaune paille brillant.

Parfum

Le nez s'ouvre naturellement et élégamment sur des arômes de fruits exotiques (papaye et mangue) et de fleurs sauvages, avec une spectaculaire trace minérale de silex et une légère note boisée.

Saveur

La gorgée est d'une classe suprême, produisant une performance extraordinaire : le prologue frais et tranchant laisse place à des suggestions veloutées et aromatiques, avec une finale infiniment savoureuse, harmonieuse et persistante.

Accompagnements

Plats de fruits de mer et de crustacés. Excellent avec un fromage de chèvre ou sur un homard à la catalane.

Poisson
Crustacés
Fromages
Fromage affiné

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Caractéristiques du produit

Nom Domaine Dagueneau Silex 2016
Type Blanc tranquille
Classement VdT
Année 2016
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,00% en volume
Cépages 100% Sauvignon
Pays
Région Loire
Emplacement Le Bourg - Saint-Andelain (France)
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Plats de fruits de mer et de crustacés. Excellent avec un fromage de chèvre ou sur un homard à la catalane.
En promotion Prix Domaine Dagueneau Silex 2016 CHF 118,88  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
93/100 
2016
Vinous
93/100 
2018
Decanter
94/100 
2015
Vinous
92/100 
2013
Robert Parker
92/100 
2011
Domaine Didier Dagueneau
Depuis ce domaine :

Le fondateur du Domaine est Didier Dagueneau. Il s'efforçait de produire "le meilleur sauvignon blanc du monde". Ses pratiques viticoles consistaient en des rendements extrêmement faibles, des vendanges manuelles en plusieurs passages et l'utilisatio...

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