Col d'orcia brunello di montalcino magnum 2012

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Col D'Orcia Brunello di Montalcino Magnum 2012

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Col d'Orcia, 1,50 l - 14,50%
100% Sangiovese

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Toscane - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Longévité:

15-25 ans

Verre:

Col D'Orcia Brunello di Montalcino Magnum 2012

Deep ruby red colour, with youthful violet hues, the bouquet is intense and concentrated, with a mature varietal fruit, pleasant vinous freshness woven with the scents of the oak. In the mouth is full and complex, a very fruity body enriched by spicy oak nuances emerges from a background of noble tannins.

Couleur

Deep ruby red, with youthful violet hues.

Parfum

Complex, fresh, full bodied and deep. The spices from the oak are deftly combined with the pleasant fruit.

Saveur

Taste of great effect: the impressive tannic structure is wrapped up in a generous, almost creamy, body issuing multidimensional taste feelings. The primary fruit and the positive evolution of the long ageing in the oak are perfectly integrated leading to a noble and elegant aftertaste.

Accompagnements

Goes well with red meat preparations such as stews and braised dishes, is excellent even with furry game, mature cheese, even spicy.

Viande

Gibier

Fromages

Caractéristiques du produit

Nom	Col D'Orcia Brunello di Montalcino Magnum 2012
Type	Rouge tranquille
Classement	DOCG Brunello di Montalcino
Année	2012
Format	1,50 l Magnum
Teneur en alcool	14,50% en volume
Cépages	100% Sangiovese
Pays	Italie
Région	Toscane
Emplacement	S. Angelo in Colle (SI); average height 300 mt above sea level.
Température de fermentation	< 30°C.
Vinification	Fermentation on the skins for 18-20 days at controlled temperature below 30° C in wide steel tanks (150 hl), in order to obtain maximum and delicate tannin and colour extraction.
Affinage	4 years, 3 of which in Slavonic and Allier 50 and 75 hl oak casks followed by at least 6 month refinement in bottles placed in storage at a controlled temperature.
Acidité totale	5,90 gr/L
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Goes well with red meat preparations such as stews and braised dishes, is excellent even with furry game, mature cheese, even spicy.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
Bibenda		4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2012
James Suckling	93/100	93/100	2012
Robert Parker	90/100	90/100	2012
Vinous	91/100	91/100	2012
Wine Spectator	92/100	92/100	2012
xtraWine	91/100	91/100	2012
Decanter	92/100	92/100	2015
Decanter	90/100	90/100	2014
Vitae AIS		3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire	2013
Veronelli		3 étoile rouge - Un vin extraordinaire	2011
Vitae AIS		3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire	2011
Gambero Rosso		2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale	2010
Veronelli		3 étoile rouge - Un vin extraordinaire	2010
Vitae AIS		3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire	2010
Veronelli		3 étoile rouge - Un vin extraordinaire	2008

Col d'Orcia

Depuis ce domaine :

La Tenuta Col d'Orcia est l'un des domaines historiques de Montalcino, déjà présent en 1933 sous le nom de fattoria di S. Angelo in Colle à la première exposition des vins italiens qui s'est tenue à Sienne, avec trois millésimes de Brunello. Les orig...

Col d'Orcia

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