Ciù ciù rosso piceno superiore gotico bio vegan 2017

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Rouges

Marches

Ciù Ciù Rosso Piceno Superiore Gotico Bio Vegan 2017

Thumb Back Derrière Ciù Ciù Rosso Piceno Superiore Gotico Bio Vegan 2017

Ciù Ciù Tenimenti Bartolomei, 0,75 l - 14,50%
70% Montepulciano, 30% Sangiovese

CHF 13,08

Prix TVA incl.

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Marches - Italie
Rouge biologique tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:

Ciù Ciù Rosso Piceno Superiore Gotico Bio Vegan 2017

La recherche de la qualité dans la vigne et à la cave est depuis toujours le but principal de notre entreprise et ce vin le témoigne. Il s'agit de vignobles de Montepulciano et de Sangiovese, les mieux exposés, situés sur les pentes vallonées de Ascoli Piceno vers la mer.

Couleur

À la maturation, ii se présente rouge rubis intense; la maturation, optimale après la troisième année, lui donne de la vivacité, des reflets orangés et une souplesse véloutée.

Parfum

Ample, fruité et floral, élégamment éthéré à maturation.

Saveur

Savoureux et chaud, de remarquable corps et souple persistance gustative.

Accompagnements

Viande

Fromages

Fromage affiné

Porc

Caractéristiques du produit

Nom	Ciù Ciù Rosso Piceno Superiore Gotico Bio Vegan 2017
Type	Rouge biologique tranquille
Classement	DOC Rosso Piceno Superiore
Année	2017
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	14,50% en volume
Cépages	70% Montepulciano, 30% Sangiovese
Pays	Italie
Région	Marches
Emplacement	Acquaviva Picena et Offida (Ascoli Piceno)
Climat	Altitude: 300 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol	Texture moyenne tendant à l'argileux.
Système d'élevage	Cordon de Royat.
Vendanges	À partir de la deuxième décade d'Octobre.
Vinification	Traditionnelle en rouge avec découvage à froid.
Affinage	Dans des fûts en chêne pendant 12 mois environ, 6 mois en bouteille.
Allergènes	Contient des sulfites
En promotion	Prix Ciù Ciù Rosso Piceno Superiore Gotico Bio Vegan 2017 CHF 13,08 TVA incl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	89/100	89/100	2017
Robert Parker	90/100	90/100	2015
Wine Spectator	88/100	88/100	2009

Ciù Ciù Tenimenti Bartolomei

Depuis ce domaine :

Vins rouges
Vins blancs
Vins effervescents
Vins doux

Avec plus de cinquante ans d'activité dans le secteur du vin, Ciù Ciù Tenimenti Bartolomei est née avec l'ambition de valoriser l'identité de quelques terroirs italiens significatifs. Un patrimoine viticole qui trouve son écrin naturel dans des deme...

Ciù Ciù Tenimenti Bartolomei

Marches

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