Ciavolich Donna Ernestina Passerina 2020

Ciavolich Donna Ernestina Passerina 2020

Ciavolich, 0,75 l - 12,50%
100% Passerina

CHF 13,19
Prix TVA incl.
En rupture de stock

Abruzzes - Italie
Blanc vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

08 - 10°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs jeunes et frais
Ciavolich Donna Ernestina Passerina 2020
Passerina is an Abruzzese vine, producing white grapes and which was rediscovered some years ago. We planted one hectare of it in 2011 in Loreto Aprutino and it is from this grape that we get both a fresh still wine and a Brut version.

Accompagnements

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre
Sushi

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Caractéristiques du produit

Nom Ciavolich Donna Ernestina Passerina 2020
Type Blanc vert tranquille
Classement IGT Colline Pescaresi
Année 2020
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,50% en volume
Cépages 100% Passerina
Pays Italie
Région Abruzzes
Emplacement Loreto Aprutino (Pescara)
Composition du sol Argileux et calcaire.
Rendement par hectare 100 q/Ha
Vendanges Septembre
Millésime de production 4 000 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
90/100 
2020
James Suckling
91/100 
2018
Ciavolich
Depuis ce domaine :

L'histoire commence dans les années 1800 lorsque la famille Ciavolich, venue de Bulgarie et installée dans les Abruzzes dans les années 1700, décide de se lancer dans la viticulture. Depuis quelques années, Chiara Ciavolich est à la tête de l'entrepr...

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