Chateau Gruaud Larose Saint Julien 2017

Chateau Gruaud Larose Saint Julien 2017

CHF 110,05
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Bordeaux - France
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Chateau Gruaud Larose Saint Julien 2017

Couleur

Rouge pourpre intense et profond.

Parfum

Le nez complexe révèle des arômes de mûre, accompagnés de notes florales et de bois de cèdre.

Saveur

En bouche, l'attaque est racée et laisse place à une structure tannique satinée avec de légères notes de café et de torréfaction.

Accompagnements

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Chateau Gruaud Larose Saint Julien 2017
Type Rouge tranquille
Classement AOC Saint-Julien
Année 2017
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,00% en volume
Cépages 61% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc
Pays
Région Bordeaux
Emplacement Saint-Julien Beychevelle (France)
Composition du sol Graves garonnaises du quaternaire ancien, colonisées il y a plus de 600 000 ans.
Nombre de plantes par hectare 8500-10000
Vendanges Vendanges manuelles et double tri à la réception du millésime.
Température de fermentation 24-26 °C
Vinification Macération : 20-30 jours à des températures appropriées. Fermentation malolactique : en même temps que la fermentation alcoolique par co-inoculation.
Affinage 18 - 24 mois en fûts de chêne français à grain fin (80% neufs, le reste âgé de 1 à 2 ans).
Acidité totale 3,20 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Chateau Gruaud Larose Saint Julien 2017 CHF 110,05  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Decanter
93/100 
2017
James Suckling
93/100 
2017
Robert Parker
94/100 
2017
Vinous
91/100 
2017
xtraWine
93/100 
2017
Hachette
 
2 étoiles - Vin de haute qualité 2016
Hachette
 
2 étoiles - Vin de haute qualité 2015
Hachette
 
2 étoiles - Vin de haute qualité 2014
Hachette
 
3 étoiles - Vin d'exception 2012
Chateau Gruaud Larose
Depuis ce domaine :

Chaque génération a vu éclore de véritables artistes-vignerons. Sans la volonté et le travail de ces hommes, les terroirs n'auraient été que des champs de vignes. Ils ont fait et font encore un vignoble de classe mondiale. Le travail de l'homme dans ...

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