Chateau Favray Pouilly-Fumé 2022

Chateau Favray Pouilly-Fumé 2022

Chateau Favray, 0,75 l - 13,50%
100% Sauvignon

CHF 24,11
Prix TVA incl.
Disponible à partir de 29/04/2024

Loire - France
Blanc vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

10 - 12°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs jeunes et frais
Chateau Favray Pouilly-Fumé 2022
It is no accident that the best Sauvignon wines come from the Pouilly Sur Loire region! The Sauvignon Blanc grape variety finds a climatic balance in these terroirs bringing it to sublime expression.

Couleur

Golden-pale green.

Parfum

Floral nose.

Saveur

A marked minerality emphasizes an expressive fruitiness on the palate. Its liveliness unites with an elegant harmony.

Accompagnements

Can accompany all fish, in particular smoked salmon, shellfish and seafood, cold meats, white meats and certain cheeses.

Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille
Charcuterie
Poisson gras
Poisson maigre

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Caractéristiques du produit

Nom Chateau Favray Pouilly-Fumé 2022
Type Blanc vert tranquille
Classement AOC Pouilly-Fumé
Année 2022
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,50% en volume
Cépages 100% Sauvignon
Pays
Région Loire
Composition du sol Limestone soil, its geological origin is upper oxfordian and it is called Villiers Limestone.
Vinification The harvested grapes are received on an upper floor where they are sorted. The must flows from pneumatic presses and by gravity into the tanks below. After a thorough settling of the must, the fermentation slowly takes place thanks to a thermo-regulated system.
Affinage On fine lees from 3 to 8 months is followed by the first bottling which continues for 18 months depending on circumstances. All the operations of racking and filtering are kept to a minimum in order to preserve all of the wine’s richness.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Can accompany all fish, in particular smoked salmon, shellfish and seafood, cold meats, white meats and certain cheeses.
En promotion Prix Chateau Favray Pouilly-Fumé 2022 CHF 24,11  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
90/100 
2022
Hachette
 
1 étoile - Vin de grand succès 2016
Hachette
 
2 étoiles - Vin de haute qualité 2014
Robert Parker
89/100 
2013
James Suckling
90/100 
2008
Chateau Favray
Depuis ce domaine :

Favray est le lieu-dit le plus à l'est de l'appellation Pouilly Fumé. Le Château Favray, créé par notre famille au début des années 80, est la seule exploitation à cultiver des vignes sur le coteau de ce lieu-dit. Avec notre équipe, nous portons une ...

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