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May Day
Borgo Conventi, 0,75 l - 14,00%100% Sauvignon
12 - 14°C.
1 Heure
05 - 10 ans
Parfum
Le nez est intense, très complexe et élégant. Des notes de pêche et de fruits tropicaux avec des notes de poivre, de feuille de tomate et de menthe poivrée.
Saveur
Le goût est doux et enveloppant, avec un corps plein qui trouve l'équilibre et le raffinement grâce à l'acidité parfumée. La longue persistance aromatique présente des notes intrigantes de sauge et de figue et se termine par une sensation minérale raffinée typique des vins du Collio.
Des hors-d'œuvre raffinés tels que le pâté de noisettes servi sur du pain sucré ou des truffes parfumées. Le Colle Blanchis se marie parfaitement avec les crustacés, mais aussi avec les viandes blanches ou les plats de pâtes végétariens.
Guide expert
Prime
Description
Millésime
Vins rouges Vins blancs
Un propriétaire terrien d'origine noble, un moine et un terrain sur lequel construire le premier monastère sur le territoire de la Farra d'Isonzo. C'est ainsi qu'est née l'ancienne légende qui a donné son nom au "Borgo Conventi", fondé en 1975 dans l...
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