Andreola Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Rolle Vigne dei Piai Millesimato Dry 2020

Andreola Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Rolle Vigne dei Piai Millesimato Dry 2020

Andreola, 0,75 l - 11,50%
100% Glera

CHF 17,40
Prix TVA incl.
En rupture de stock

Vénétie - Italie
Blanc vert vin mousseux méthode charmat dry

Comment le servir

Servir à:

10 - 12°C.

Longévité:

03 - 05 ans

Verre:
Vins mousseux Méthode Charmat
Andreola Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Rolle Vigne dei Piai Millesimato Dry 2020
"Vigne dei Piai" est un Docg Valdobbiadene qui doit son élégance, sa fraîcheur et son excellente acidité aux 10 hectares de vignobles situés à des altitudes qui garantissent des écarts de température accentués, entre 350 et 450 mètres au-dessus du niveau de la mer. Un vin mousseux né des sols glaciaires situés à l'extrémité nord-est de la zone d'appellation, la Rive di Rolle.

Perlage

Perlage très fin, persistant et vif. Mousse crémeuse.

Parfum

Nez capiteux avec des parfums de pêche, d'abricot et de fruits exotiques, complétés par un floral très délicat.

Saveur

Le vin est élégant et aromatique en bouche.

Accompagnements

Convient aux desserts sans crème.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages

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Caractéristiques du produit

Nom Andreola Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Rolle Vigne dei Piai Millesimato Dry 2020
Type Blanc vert vin mousseux méthode charmat dry
Classement DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore Dry
Année 2020
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 11,50% en volume
Cépages 100% Glera
Pays Italie
Région Vénétie
Emplacement Valdobbiadene (TV)
Climat Altitude : 350-450 m. a.s.l.
Composition du sol Sous-sol argileux avec grès.
Système d'élevage Cappuccina modifiée.
Nombre de plantes par hectare 3500
Rendement par hectare 130 q.
Vendanges Septembre-octobre.
Vinification En blanc avec pressurage doux. Fermentation primaire : décantation statique et fermentation à température contrôlée.
Affinage Moussage : 30-40 jours. 1-3 mois de vieillissement. Réfermentation en grandes cuves "méthode Charmat".
Sucres résiduels 24,00 gr/L
Millésime de production 70 000 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Convient aux desserts sans crème.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

James Suckling
92/100 
2020
xtraWine
93/100 
2020
Luca Maroni
93/99 
2019
Vinous
91/100 
2019
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2018
Luca Maroni
90/99 
2018
Vitae AIS
 
3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2018
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2017
Andreola
Depuis ce domaine :

Le travail de l'homme façonne la terre, la transforme en forme et en rythme. Depuis 1984, lorsque Nazzareno Pola a fondé l'entreprise familiale au cœur de la zone de production du Valdobbiadene Docg, Andreola participe activement à cette transformati...

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